木耳养生汤有哪些
2016-12-24
木耳是老百姓餐桌上的常客.其味道鲜美,蛋白质含量丰富,被誉为“素中之荤”。下面小编给大家介绍木耳养生汤，希望对你有用!
木耳养生汤1：桂圆木耳乌发养生汤
材料：冰糖，黑木耳3克，桂圆肉5克
做法：将黑木耳、桂圆肉洗净，放入锅里，加入适量的水，煮成汤，加冰糖调味即可。
功效：乌发，防治少白头。
木耳养生汤2：番茄木耳养生汤
用料：番茄250克，木耳10克，嫩豆腐半盒，姜一片。
调味：盐、胡椒粉各适量。
做法：
1.番茄洗净，切块去籽。
2.木耳浸发约一小时后，洗净撕成小块，放入开水中煮五分钟，捞起洗一洗。
3.嫩豆腐切方粒，放入开水中煮二分钟捞起。
4.下油一汤匙，煸香姜，下番茄炒数下，加入上汤四杯或适量煮开，下木耳及嫩豆腐煮约十分钟，下调味煮开即成。
提示：
木耳和嫩豆腐都要出水，使其异味去除。
木耳养生汤3：木耳山药排骨汤
材料：木耳山药排骨汤的
做法步骤：
1. 准备好食材，洗干净备用。
2. 汤骨放入沸水中焯水，煮3分钟后捞出。
3. 山药去皮切块。
4. 把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆，加800g水。
5. 内胆放入压力锅，食材选择排骨，烹饪方式选择煲汤，煮45分钟。
6. 煮好的排骨汤加入盐调味，盛入汤碗中撒上枸杞和葱花，即可享用。
木耳山药排骨汤的做法视频
小贴士：
汤水无需添加味精已很鲜美，盐可根据自己口味增减。
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