水果沙拉的做法

导语：水果沙拉在现代社会中最受年轻人的追捧，不仅环保，还有利于身心健康，有效健身的同时又不失为一道美食，那么自己想在家做的时候应该怎么做呢，做法很简单，那接下来就和jy135的美食小编一起去学一下吧!

水果沙拉的做法

水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。

研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。(水果沙拉一般含糖量较高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉，肠胃不适者不宜食用。)

食材：

苹果1个、圣女果5个、奇异果1个

做法：

1.准备所需材料。

2.将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。

3.将泡好的苹果捞起沥干水份。

4.将所有水果倒入大碗内拌匀。

5.取一个盘子，将水果装盘。

6.沙拉酱装入裱花袋里。

7.最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。

小技巧：

沙拉酱可直接拌好水果直接食用，我为了拍照好看才挤成花纹，平常在家直接拌好即可。

喜欢甜的的朋友可以加点炼奶一起拌。

苹果用淡盐水泡一下，可预防苹果氧化变黑。

【水果沙拉的营养价值】

① 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾)，大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。

② 水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。

③ 苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

④ 多吃苹果，可以提高肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出，身体也变得更健康。

⑤ 苹果的热量少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，就会变瘦。

⑥ 肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。运用苹果减肥能使胃部收缩，食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

⑦ 苹果还可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。