吃什么东西可以补锌 补锌效果好的食谱

2017-03-24

我们每天都要摄入适当的锌,如果人体缺锌的话会影响我们的身体健康,那么补锌的食物有哪些呢?以下是由小编整理关于吃什么东西可以补锌的内容,希望大家喜欢!

吃什么东西可以补锌

苹果

苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,多吃苹果可以很好的补锌。

苹果是我们身边十分常见的食物,多吃苹果也有利于我们的身体健康,同时还能够帮助我们补锌哦,所以说每天吃个苹果是有好处的。

鲜枣

鲜枣果肉中含有适中的矿质元素和微量元素,多食用鲜枣不仅补锌,还能补铁,对孕妇和胎儿的成长有很多益处。

梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和锌、钙、磷、铁、碘等微量元素,适合给身体补锌。

梨子含有丰富的营养,同时还能止咳化痰,这个季节吃是再好不过啦,大家在家里可以备一些梨子哦。

荔枝

荔枝所含丰富的糖分能补充能量,抵抗精神疲劳,同时,荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,以及钠、镁、锌、铁等多种人体所需的元素。

香蕉

香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素如锌、铁和维生素a。在水果范畴中,香蕉不失为补锌的良果。

补锌效果好的食谱推荐

油泼莴笋

原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

制作方法

1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

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