西餐早餐菜谱有哪些 西餐早餐怎么做
浪漫又简单的西式早餐,要是睁开眼就能吃到,下面是小编精心为你们整理的关于西餐早餐菜谱有哪些的相关内容,希望你们会喜欢!
西餐早餐菜谱:爱心香肠煎蛋
食材:火腿肠、鸡蛋、植物油、孜然粉、牙签。
做法:
(1)火腿肠从中间对半切开,尾部留一段别切断;
(2)双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状,用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用;
(3)平底锅用小火加热,加一点点的油,将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用;
(4)将蛋黄用勺子舀进爱心里,再用蛋清将空隙补上,杀撒上少许孜然粉,这样爱心火腿煎蛋就大功告成了。
西餐早餐菜谱:西红柿意大利面
食材:意大利面、西红柿酱、肉末、西红柿、青椒、洋葱、大蒜头;
做法
(1)将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用,将西红柿、青椒、洋葱洗净切丁,大蒜头拍一下切碎备用;
(2)煮意大利面,水开,在锅里加点盐和油下意大利面;
(3)起一炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均;炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下,最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
西餐早餐菜谱:早餐三明治
食材:土豆、鸡蛋、洋葱、甜椒、紫甘蓝、生菜、吐司
做法:
(1)土豆洗净控水放入保鲜袋中,用竹签在袋上扎个小孔,将土豆放入微波炉中高火“叮”熟,去皮放入大碗中,把鸡蛋煮熟剥壳后也放入碗中;用叉子将土豆及煮鸡蛋捣碎,尽量捣碎些,以方便后续夹馅;
(2)取适量菜蔬洗净分切:洋葱切丝,黄红彩椒切丝,紫甘蓝切丝,将生菜手撕碎片状;将前面处理好的各色菜蔬,洋葱彩椒紫甘蓝等倒入大碗中,生菜叶也加入;大碗中调入盐少许,现磨黑椒碎,淋入橄榄油1茶匙,挤上色拉酱混合拌匀;
(3)将将三片白吐司放置熟食板,切掉四边备用,一片土司垫底,将拌好的鸡蛋土豆馅铺满,盖上一片土司,继续将鸡蛋土豆内馅铺满土司片;将第三片土司盖上,四方形的煮鸡蛋三文治便做好,为便于入口食用,将四方形煮鸡蛋三文治,沿对角线切一刀,一分为二。