红枣粥的不同做法推荐

红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪，有补血和胃等作用，因为大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等元素。你想了解好吃美味的红枣粥要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下红枣粥的不同好吃做法。

一、百合红枣粥的做法

材料

主料：糯米30克，

辅料：百合(干)9克，枣(干)15克，

调料：白砂糖20克

做法

1.先将百合用开水泡1次，以沏去一部分苦味。

2.江米淘洗，和百合、红枣一起用文火缓熬成粥，加白糖适即成。

二、紫米红枣粥的做法

材料

食材：粳米30克，紫米50克，红枣8颗

调料：冰糖50克，冷水适量

做法

1、紫米、粳米洗净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时。

2、红枣洗净去核，浸泡20分钟备用。

3、将紫米、粳米、红枣放入锅中，加适量冷水，以旺火煮沸，再转小火慢熬45分钟。

4、加入冰糖继续煮2分钟至冰糖溶化即可盛起食用。

三、养生红枣粥的做法

材料

黑米半小碗，红豆是黑米的一半，莲子10颗，龙芽百合10片，红枣6个，冰糖适量

做法

1、将所有材料洗净(除冰糖外)，浸泡(除红枣外)半天;

2、放沙锅内加水大火煮开，转小火煮1个小时左右，关火闷15分钟即可。

四、桂圆阿胶红枣粥的做法

材料

主料：粳米100克，

辅料：桂圆肉20克，阿胶10克，枣(干)10克，

调料：白酒15克

做法

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;

2. 取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;

3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

4. 桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;

5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;

6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

7. 加入融化的阿胶搅匀即可。