华夫饼的做法
2017-06-21
相关话题
导语:华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。下面就由jy135小编给大家介绍一下华夫饼的做法,大家一起去学一下吧~
华夫饼的做法
食材:
主料:低筋面粉100g、牛奶120ml、鸡蛋2个、无盐黄油50g
辅料:白砂糖30g、泡打粉1g、香草精油1/2小勺
做法:
1.准备所需要的材料。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160G7-50.jpg)
2.白砂糖倒入黄油中。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160G7-51.jpg)
3.隔温水搅拌至黄油融化。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160G8.jpg)
4.放入鸡蛋搅打均匀。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160G8-50.jpg)
5.放入牛奶和香草精搅打均匀。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160G8-51.jpg)
6.放入泡打粉。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160G8-52.jpg)
7.筛入低粉。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160G9-50.jpg)
8.切拌成光滑无颗粒的糊状。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160G9-51.jpg)
9.盖上保鲜膜静置半小时。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160H0.jpg)
10.华夫饼模具刷上适量的黄油,预热。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160H0-50.jpg)
11.倒入适量的面糊。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160H0-51.jpg)
12.合上模具后反正两面各烤1-2分钟。
![](http://i2.sanwen.net/life/201702/8-1F220160H0-52.jpg)
13.烤好的华夫饼,用水果装饰即可。