怎么做糯米油炸糕才好吃,糯米油炸糕的做法图解

2017-03-06

糯米不易消化,因此应控制进食的量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。你了解糯米油炸糕要怎么做吗?下面,小编来为你介绍糯米油炸糕的图解做法。

糯米油炸糕的主料辅料

主料

糯米粉

300g

辅料

白糖

适量

熟芝麻

适量

糯米油炸糕的做法图解

1.糯米粉加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时。

2.白糖和熟芝麻混合均匀成馅。

3.用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量白糖芝麻馅。

4.一手拖着面饼,另一只手从面饼四周向上推至面饼包住馅,双手将面团反复拍几下成圆饼。

5.油锅烧热至180度左右,下入圆饼,炸至两面金黄即可。

6.全部炸完装盘。

糯米的用法与用量

内服:煎汤,1~2两;或入丸、散。外用:研末调敷。

糯米的副作用

1、糯米性黏滞,难于消化,一次不宜食用过多,老人、小孩更要少食。

2、糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品。

3、湿热痰偏旺者,感冒发热、咳嗽多痰者,慢性皮肤湿疹患者,糖尿病人血糖过高者忌食。

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