好吃的煎鸡蛋要如何做

2016-12-06

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。你喜欢自己动手做煎鸡蛋?你知道如何做出可口好吃的煎鸡蛋吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的煎鸡蛋要如何做?

煎鸡蛋好吃做法一

煎鸡蛋材料

蒜黄一小把,鸡蛋两个,盐,油

煎鸡蛋做法

1.蒜黄洗净切碎装碗里,鸡蛋打入,加适量盐。

2.搅匀。

3.开火,炒锅倒油,油热后下黄蒜蛋液,两面煎熟即可。

煎鸡蛋好吃做法二

煎鸡蛋材料

初榨橄榄油2汤匙,成熟的西红柿4个,切碎,鸡蛋4个,现磨黑胡椒和盐少许

煎鸡蛋做法

1.将炒锅用中火将油烧热,加入西红柿翻炒直到汁液开始蒸发,大约3-5分钟。

2.将鸡蛋打入炒锅,煎到你满意的熟度但是不要打破蛋黄。撒少许盐和黑胡椒即可。

煎鸡蛋好吃做法三

煎鸡蛋材料

番茄酱,1~2颗鸡蛋,少许油,平底锅(最好是专门煎鸡蛋的)

煎鸡蛋做法

1、先用大火热锅,然后倒入油。

2、将鸡蛋磕入平底锅。

3、做好的鸡蛋放入盘子,用番茄酱画出眼睛、笑脸即可。

煎鸡蛋好吃做法四

煎鸡蛋材料

蛋2只

黄瓜1条

辣椒1只(这种辣椒很辣哦,不想多放)

水发木耳约半碗。

煎鸡蛋做法

一、木耳水发好,洗净切成丝,黄瓜刮去囊切薄片,辣椒去囊切丝,鸡蛋打散,加少1/6茶匙盐和少许胡椒面,用叉子打均匀;

二、起锅加几滴油,放木耳,炒干水,洒少许胡椒面,点入精盐,稍炒下,放在蛋液中;

三、再倒入黄瓜和辣椒丝下锅,炒好后也放入蛋液中(不要放盐,放盐会出水);

四、然后把蛋液搅拌均匀;

五、另起平底锅,放2汤匙左右菜油,倒入蛋液,尽量把蛋液和里面的材料铺均匀,慢火煎;

六、煎好一面后用宽点的铲子整块翻过来煎,煎至金黄色,起锅,切块,

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