肝热吃什么食物好 适合肝热人群吃的食物

很多人都不了解。肝脏石我们人体的重要器官。平时所吃的油腻、辛辣,熬夜及化学合成的药物会就会导致肝火上升。那肝热应该吃什么食物好呢?跟着小编一起来看看吧。

适合肝热人群吃的食物

1、西红柿:西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效,吃西红柿也能起到一个去火的功效,西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃,凉拌着吃,做成汤吃,效果都非常不错。

2、蒲公英:蒲公英性平味甘微苦,可清热解毒,消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病,例如肿痈、肺痈等。另外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克,茵陈10克,郁金15克,黄芩10克,甘草5克,水煎服,每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。

3、苦瓜:苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑,祛除肝火旺。因此,肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。

4、决明子茶:决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前,最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能预防腹泻。

5、苦丁茶:中医指出,苦丁茶性寒凉,具有很好的解热毒去肝火的功效,适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘,同时还具有降血压、减肥除腻的功效。

6、菊花茶:菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

7、冬瓜:冬瓜性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可打成泥后过滤,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

8、莲子:肝火盛、经常容易烦躁,晚上睡眠也容易翻来覆去睡不好,这种情况可以用莲子留芯煮汤服食,因为莲子芯能清心除烦,莲子肉则能使脾胃健康,这是一种清而不伤的方法。莲子芯味苦性寒,能够清心火,沟通心肾,可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、小便涩痛等情况。

9、甘蓝菜:十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

适合肝热人群吃的水果

1、葡萄:葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。

2、梨:中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能,可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。

3、火龙果:火龙果属凉性,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。

4、荸荠:据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。

5、柠檬:柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。

适合肝热人群吃的中药

1、龙胆草

《本草正》说，龙胆草，乃足厥阴、少阳之正药，大能泻火，但引以佐使，则诸火皆治。凡肝肾有余之火，皆其所宜。胆草专泻肝胆之火，主治目痛颈痛，两胁疼痛，惊痫邪气，小儿疳积，凡属肝经热邪为患，用之神妙。

2、菊花

菊花适合肝热较旺之体质的人群，比如高血压之头昏目胀、目赤肿痛、疖肿粉刺等;气血两虚、脾胃虚寒、腹泻及过敏体质者，不宜饮用。正确的冲泡方法，一般放5—6颗菊花，用100℃开水冲泡，每日三杯即可，不宜泡太久。

3、决明子

清肝明目，润肠通便。主治肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪。决明子茶的泡法十分简单，只要用15~20克决明子用热开水冲泡即可，也可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，每日数次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。

4、桑叶

在中药里，桑叶性寒，味苦甘，入肺和肝经。也就是说，桑叶善清肺热和肝热。对那些肝阳上亢，肝火旺盛，爱发火、爱发脾气、目赤肿痛、或眼目昏花者，天天配桑叶菊花，沏茶一杯，都是一款非常实用的清肺清肝明目药茶。

5、金银花

金银花自古被誉为清热解毒的良药。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显着。经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。

肝热的症状

1、假如肝火旺会对致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。 愈甚者会晕厥、呕血等。

2、失眠,这多是由于思虑过度、恼怒损肝等造成。

3、肝火旺可导致月经,这是由于肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。

4、孕妇怀孕期间,肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。

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