韩式拌饭做法

说道拌饭许多朋友都会想到韩国拌饭，那么韩国拌饭怎么做好吃呢?大家跟着小编一起来看看好吃的韩国拌饭怎么做吧!

韩国拌饭的做法

材料

2人份：韩国辣酱一袋 菠菜(一把/半捆，根据个人用量决定) 西葫芦1个 胡萝卜1根 圆葱1个 鸡蛋2个 芝麻 香油 酱油 胡椒粉 盐 味精/鸡精

做法

1.西葫芦改刀 切片，圆葱、胡萝卜改刀切丝

2.把菠菜、西葫芦用开水煮熟，胡萝卜、圆葱在开水中过一下

3.菠菜西葫芦用凉水过一下，分别盛装

4.将菠菜中放入少许盐、味素、香油、酱油、芝麻拌均匀

5.将西葫芦中放入少许胡椒粉、盐拌均匀

6.将鸡蛋用油煎炸 最好糖心的

7.盛好米饭 将备好的配菜分别放入碗中

8.放入辣酱 鸡蛋 适量芝麻

韩国蘑菇拌饭的做法

材料

白饭2 碗,混杂的蘑菇 1盒子,洋葱 1/4个,红萝卜 1/3,栉瓜 1/3,鸡蛋 2个,剪丝的韩式烤海苔 1杯

做法

1、蔬菜和蘑菇切丝

2、打2个鸡蛋，加一点盐后拌一拌

3、小火煎蛋片，一面完成后把蛋片翻过来再煎

4、蛋片切丝

5、先放入沙拉油 (2)、洋葱中火炒2分钟，再加入红萝卜炒2分钟

6、放入切丝的蘑菇大火炒2分钟后，加水2/3杯，蠔油(1)，一点盐和胡椒粉后再炒2分钟

7、最后加金针菇，马上加太白粉(0.5)跟水(1)混合液，拌一拌

8、加韩式芝麻油(1)，就完成了

9、白饭1碗放上炒好的蘑菇和蔬菜各1半，然后先放上剪丝的韩式烤海苔1/2杯， 再放切丝的蛋片1半，韩式辣椒酱(适量: 1~2)，韩式芝麻油(0.3)，芝麻(0.5)，马上上桌

韩国黄豆芽汤拌饭的做法

材料

主料：黄豆芽250g，饭5杯

辅料：鲥鱼30g，水10杯，水3杯，葱20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，酱油2大勺，虾酱3大勺

做法

1、把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取，加佐料拌匀。

2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤，并与煮黄荳芽的汤混在一起。

3、把饭盛在沙锅中，上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽，并倒许多汤加酱油熬。

4、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。

韩国式加州核桃拌饭

材料

配料：，米饭，200克，拌饭用的嫩青菜，30克，切成丝的生菜，40克，加州核桃，5颗，大酱，80克，大酱材料：，牛肉末，50克，辣椒，20克，加州核桃末，30克，平菇，100克，韩国大酱，3大匙，辣椒酱，1/2大匙，蜂蜜，1/2大匙，麻油，2小匙，水，1杯，肉的调味料：，盐、胡椒，少许，蒜末，1小匙，麻油，1/2小匙，琥珀加州核桃材料：，水烫过的加州核桃，150克，酱油，2大匙，蜂蜜，3大匙

做法

1.将加州核桃放入开水里烫好后，将锅里的水倒掉，放入酱油和蜂蜜，开小火炖一下。

2.平菇用开水烫过后，将水挤干，切末。

3.辣椒切成圈并去籽。

4.肉末放在调料汁里浸泡30分钟，加州核桃在180度的烤箱里烘烤10分钟。然后加入大酱的材料。

5.将米饭放入拌饭碗里，在上面摆放好生菜和拌饭用的青菜，中间部分放入特制拌饭酱。将琥珀加州核桃分别漂亮的摆放在青菜之间即可。