拍青瓜的做法

2017-06-26

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导语:夏天是吃拍青瓜的最佳季节,爽口开胃让自己的心情也不会因为炎热的天气而变得烦躁。下面就由小编为大家带来拍青瓜的做法,大家一起去了解一下吧~

拍青瓜的做法

食材:

主料:青瓜180克

辅料:姜适量、蒜适量、葱适量、辣椒油1勺、酱油1勺、鸡精半勺、麻油1/3勺、盐半勺

做法:

1.准备好青瓜。

2.青瓜洗净,用刀切几下,再拍碎。

3.青瓜加盐腌一下,去掉腌水来的水份。

4.姜蒜葱切细,加入辣椒油,盐,酱油,鸡精,麻油等调成汁。

5.将料汁浇在青瓜上。

6.拌匀即可上桌。

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