排骨玉米冬瓜汤的做法图解

由于冬瓜属吸物类，夏季与海鲜、肉类一起煲汤，不但味道极其鲜美，还可清热泻火。你了解排骨玉米冬瓜汤的做法吗?接下来，小编跟你分享排骨玉米冬瓜汤的做法图解。

排骨玉米冬瓜汤的食材准备

主料

冬瓜

半个

排骨

一斤

玉米

两个

辅料

葱

适量

姜

适量

盐

适量

鸡精

适量

排骨玉米冬瓜汤的具体做法步骤

1.冬瓜切块备用，葱切段备用，姜切片备用

2.排骨洗净备用，玉米切段备用

3.锅内烧开水，将排骨用开水焯一下

4.将焯好的排骨，玉米，冬瓜，葱和姜放入电饭煲里，加入适里水，盐，鸡精，煲一到两个小时即可

冬瓜的营养功效

1、利尿消肿

冬瓜的钾含量高，钠盐含量较低，特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用，达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥瘦身

冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能防止人体发胖，有助于体形健美。

3、护肾冬瓜

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。

4、清热化痰

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。

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