排骨冬瓜玉米汤的家常做法教程

冬瓜果实呈扁圆或长圆形，瓜皮为墨绿色，表面有白粉。因这层白粉，像是冬天所结的白霜，而得名。原产于印度和我国南部，是夏秋的重要蔬菜品种之一。排骨冬瓜玉米汤应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍排骨冬瓜玉米汤的家常做法教程。

排骨冬瓜玉米汤的食材准备

主料

排骨

500g

冬瓜

500g

新鲜玉米

200g

辅料

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

排骨冬瓜玉米汤的具体做法步骤

1.准备食材：冬瓜，玉米和胡萝卜。

2.买回的排骨斩块然后飞水。

3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

4.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。

5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米，并入加少许盐和鸡精大火烧开。

6.由于玉米和冬瓜很容易熟，所以几分钟之后可以熄火。

冬瓜的营养搭配

冬瓜+口蘑——利湿

冬瓜+赤小豆——消除全身水肿

冬瓜+平菇——利湿

冬瓜+椰子——泻肺火

冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿

冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿

冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿

冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收

冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收

冬瓜+排骨——蛋白更易吸收

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