微波炉怎么做菜

2017-05-10

许多朋友觉得做饭油烟严重而且辛苦,所以不愿意做饭,今天,小编为大家整理了微波炉做饭的方法,希望能够帮到大家!

微波炉山药奥尔良鸡丁

主料:鸡胸1块

辅料:铁棍山药1截、青红尖椒各1个

调料:奥尔良烤翅料适量、盐少许

做法:

①奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);

②鸡肉用刀背拍几下,切小丁;

③将调好的料汁倒入鸡丁;

④戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上;

⑤青红尖椒洗净、切丝;

⑥山药去皮,切小块;

⑦鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟;

⑧取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可。

微波炉焗土豆泥

用料:土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪

做法:

1.土豆洗净去皮切小块,装入可微波的容器中,铺上保鲜膜,入微波炉叮3-5分钟;

2.将土豆泥晾凉,碾成泥;

3.将洋葱、火腿切丁,青豆少许洗净待用;

4.锅烧热,放入黄油,待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;

5.将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐,搅拌均匀;

6.搅拌好的土豆泥放入容器中,铺上马苏里拉奶酪火叮4-8分钟即可。

微波炉椒香鸡翅

用料:盐、生抽、料酒、辣椒粉、白胡椒粉、鸡中翅

做法:

1.洗净鸡翅两面划两刀,加入盐、生抽、料酒、拌匀腌制2小时;

2.鸡翅放入700w微波炉高火转3分钟;

3.洒上白胡椒粉、辣椒粉;

4.再入微波炉转3分钟,取出鸡翅,再洒一点白胡椒粉即可。

微波烤虾

主料:南美对虾

辅料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

做法:

①将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;

②将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;

③将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;

④将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;

微波版蒜香蚝油南瓜

主料:南瓜300克

辅料:蒜头3瓣,蚝油15克,油、盐、鸡精、葱花适量

做法:

①南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉;

②把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蚝油就可以了);

③淋上适量的色拉油;

④撒上少许鸡精;

⑤加入蚝油,把全部材料翻拌均匀;

⑥盖上塔吉锅的盖子;

⑦放进微波炉,高火5分钟;

⑧取出后,撒上葱花即可。

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