咖啡厅吧台装修细节 吧台的结构构造

2017-03-30

咖啡厅在现代的店铺中十分常见,虽说咖啡厅在装修的时候与餐厅或者客厅肯定是不同的,不论是从外观还是从用途来看,咖啡厅都是有自身独特特点的,所以在咖啡厅中设计一个吧台自然也格外注意,先要确定的就是咖啡厅吧台的设计风格,这个可以根据家庭装修需求来选择适合的款式风格,当然对于装修的细节及构造也不容忽视。接下来就把咖啡厅吧台装修细节及吧台的结构构造介绍给大家。

咖啡厅吧台装修细节

1、空间设计

在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。

2、合理位置

位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。

3、操作空间

利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90厘米,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110厘米上下,双层吧台则为80厘米与105厘米,其间差距至少要有25厘米,内层才能置放物品。

4、深度设置

台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-1500px,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。

吧台的结构构造

1、吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成,吧台大小以及组成形状,也因具体条件有所不同,就其样式可以多种多样的。基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入室内,也可以凹入房间的一端,这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人,直线吧台没有固定的尺寸,一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3。5米左右。

2、吧台的形状是马蹄形吧台,或者称为U形吧台,吧台凸入室内,一般要安排三个或更多的操作点,两段抵住墙壁,在U形吧台的中间,可以设置一个凹形储藏柜。第三种类型是环行吧台,或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类,其他还有半圆、椭圆、波浪形式,饭店酒吧一般设在大门附近,客人容易发现和到达的地方,酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。

3、吧台的设计要高雅舒适。装满要美观大方。氛围要亲切柔和,给客人一种“宾至如归”的感觉。家具要讲究适用。吧台用显示华贵沉着、典雅的大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉,所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架,外包深色的硬木。酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个酒吧,尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同,但在一定程度上,酒吧的布置还需遵循一定的规律。

以上就是关于咖啡厅吧台装修细节及吧台的结构构造的介绍了,咖啡厅中设计的吧台可不能随便,如果安装的吧台没装修好,肯定会影响整体使用,所以,一般选择吧台要根据装修风格,空间位置,高度深度仔细确定选择,设计出款式风格肯定要与咖啡厅的风格相匹配才好。

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