家庭蔬菜种植方法是什么

随着都市家庭绿色农业运动的发展，很多城市家庭对阳台种菜兴趣浓厚。下面是小编精心为你整理的家庭蔬菜种植方法，一起来看看。

家庭蔬菜种植方法

常规有土栽培是目前国内阳台种菜运动采用的主流方法。利用家庭里各种破旧或是废弃的容器，装入土壤，在容器里种植蔬菜。这种方法是最传统也是最成熟的，在技术上没有任何难度。

对于一些大都市来说，这种方法在绿色环保上可能就难以实现了，因为，很多家庭自己种菜，图的就是种出绿色安全的无公害有机蔬菜，而对于大都市的家庭来说，触目所及都是钢筋水泥森林，附近能找到的土壤都被污染了，难以获取安全无害的种植用土。这造成了部分家庭放弃了阳台菜园的想法或行动。

这个方法有一些弊端，一是很多家庭的阳台无法避雨，为了防止雨水或是过度浇水造成蔬菜涝死，必须要给容器底部打消水孔，而这些消水孔常常会渗出泥浆水，弄得阳台很脏;另一个问题是，必须定期浇水，一旦稍长时间无人在家照料，这些蔬菜很可能旱死。

为了消除广大家庭对土壤安全的顾忌，解决有土栽培在阳台种菜上的弊端，推进都市绿色家庭农业的发展，近年来家庭农业产业链上的各方积极推广无土栽培。购买或自制无土栽培专用槽盆等容器，再购买无土栽培专用营养液，或是自己调配营养液，向槽里填充固定根系的基质(无基质栽培不需要填充基质)，把营养液倒进槽里，即可进行种植。

越来越多的家庭开始采用无土栽培进行阳台种菜。无土栽培需要有一定的技巧和技术，不少家庭常遇到蔬菜烂根死苗的情况，像生菜等品种，没有细心和耐心很难种得比有土栽培好。

无土栽培由于用的营养液，因此稍长时间没人在家，也不用担心被旱死，但不能过长时间没人照料，尤其是夏天蔬菜蒸发量大的时候，否则蔬菜很可能因为耗尽培养槽里的营养而出现营养不良症，还极有可能缺水而死。此外，无土栽培对于大多数家庭来说，成本比较高，性价比不足。

大多数蔬菜无法在水面上生长，但是，像西洋菜、空心菜、水芹菜等水生蔬菜可以在水面上生长，可以进行无基质的无土栽培，也即浮水式水培。在水槽里装入营养液，然后在水面放置多孔浮水材料(小容器可以不需要浮水材料，直接把蔬菜放进容器即可)，把空心菜等菜苗扦插到浮水材料的孔里即可。空心菜等蔬菜节节根，且耐水浸，这种方法种出的菜更脆嫩。这种水培法也有营养液培养的局限。

对于水生蔬菜，还可以采用泥水混合种植的方法。把沃土装到容器里，加水没过泥土3到5厘米深，浸泡透后，搅拌成泥浆，然后静置澄清，再把西洋菜等水生蔬菜扦插到泥浆里，顶端露出水面要有两三个芽节。这种方法栽培水生蔬菜，在较长时间无人照料的情况下既可以防止缺水，也可以防止营养缺失，对于经常出差旅游等在外的家庭，可以省去不少操心。

对于懒虫来说，还有一个混合方法既可以偷懒，还能种出鲜嫩蔬菜，那就是混合无土栽培和有土栽培的混合培植法，这可是本人自创的偷懒方法，且经过本人验证效果非常好。在一个容器里填充小石头等无土栽培所用的基质，然后在容器里灌入营养液，液面比基质平面低1厘米左右，然后把有土栽培蔬菜的容器叠放到上述容器里，这样种菜容器的消水孔渗漏的泥浆不会弄脏阳台，蔬菜根系通过消水孔长到底层容器，能吸收到两个容器里的水分和养料，可以比较长时间不浇水不施肥，还可以避免单纯无土栽培的烂根死苗。

家庭蔬菜病虫害防治方法

1.草木灰法：落叶、秸秆、谷壳、果藤、稻草、木柴、杂草等燃烧后的残灰，含有大量的氧化钙和碳酸钾，呈碱性。用草木灰20-30 kg沟施或穴施于蔬菜根部周围，对葱、蒜、韭菜、瓜类蔬菜的害虫如种蝇、葱蝇的蛆有极好的防治效果。在早晨有露水时，将草木灰撒施在瓜魂周围的土面和瓜叶上，能有效杀灭黄守瓜等害虫。每亩菜地用草木灰15一20kg，浸泡于50-75kg清水中，一昼夜后过滤取滤液喷施，可防治菜蚜、蓟马等害虫，效果在95%以上。草木灰同时又是很好的肥料，能提高蔬菜的抗性，有显著的增产效果。

2.红糖液法：取红糖300g放入500 mL水中，待完全溶化后加入10g酵母，每天搅拌1次，放置约20天后表面会出现互层白膜，此时再加米醋、白酒各回已对水50kg，喷洒于发病的黄瓜，隔7d喷1次，能有效地防治黄瓜灰霉病和细菌性角斑病。

3.尿洗合剂法：用尿素500g、洗衣粉200 g加清水100 kg搅拌配成“尿洗合剂”，待洗衣粉全部溶解后喷雾，不仅对蔬菜蚜虫有较好的防治效果，而且具有叶面施肥促生长的作用。但“尿洗合剂”要现配现用，以防尿素挥发失效。

4.猪胆液法：在10%的猪胆液中加入适量的小苏打或洗衣粉，直接喷施于受蚜虫、菜青虫危害的蔬菜植株上，能有效杀灭害虫。稀释后的液体可保持 10- 12 d不失效。

5.石灰法雨季中，在地势低洼、土壤湿度大的菜地生长的叶菜类蔬菜，易受蜗牛危害，一般用药剂防治难以奏效。抓住睛天或阴天露水干后空气湿度较小的时机，将过筛的干细石灰粉撒于莱克四周或菜行间土面上。当蜗牛爬过，身上所沾石灰会使其软体干燥失水死亡，但阴雨天使用该法杀虫无效。

6.面粉糊法：取250 g面粉，加2 kg水调湿，放在盆或桶内，再加入8 kg开水充分搅拌均匀，冷却后直接喷洒在被红蜘蛛为害的菜叶背面，大约10 分钟后，红蜘蛛就会被面糊粘住而死。喷施时间以下午2时后为佳。

7.昆虫法：从田间抢收僵死的菜青虫100 g，捣碎后加水200 g浸泡， 24 h后过滤取清液，用 50 kg清水稀释，加洗衣粉50 g充分搅拌后，喷洒在菜青虫为害的蔬菜上，具有显著的防治效果。

8.高锰酸钾法：用高锰酸钾800倍液，于茄果类蔬菜定植活棵后灌根，可预防枯萎病、碎倒病。如已发生枯萎病蔫苗，可立即用400倍液灌根，有效率达80%以上。但要注意，配制高锰酸钾溶液必须用未污染的清水，随配随用，不可久置，更不可隔夜使用，否则会降低药效，甚至失效。