拔丝香蕉要怎么做才好吃,拔丝香蕉的做法教程
2017-03-06
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克等。平时生活中你会做拔丝香蕉吗?接下来,小编跟你分享拔丝香蕉的做法教程。
拔丝香蕉的材料准备
主料
香蕉
2根
辅料
油
适量
糖
适量
香蕉
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
拔丝香蕉的制作过程
1.准备香蕉
2.将香蕉去皮,切成段
3.鸡蛋分离出蛋清,蛋黄不用
4.将香蕉在蛋清里滚一圈
5.然后放在淀粉里面沾满淀粉
6.全做做好的样子
7.锅内油烧至七成热时放入香蕉
8.香蕉炸至微黄是捞出沥油
9.盘子刷芝麻油
10.锅内放入白糖
11.加入清水
12.大火烧开,将糖搅融化
13.气泡变小后转小火继续炒
14.气泡消失颜色变为琥珀色时关火
15.立刻将香蕉倒入锅内,让香蕉均匀裹满糖液,然后盛出到刷油的盘中即可
不适合吃香蕉的人群
第一体质偏虚寒者
性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者,也最好是不要吃香蕉。
第二空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。为什么不能空腹吃香蕉呢,因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
第三关节炎患者和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积,如果关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
第四肾炎患者
肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病寒者做好是不要吃香蕉。
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