敬酒礼仪细节须知

喝酒是逢年过节，朋友聚会等必备的。中国自古以来就是一个礼仪之邦，喝酒有喝酒的文化与讲究在里面。下面是为大家准备的敬酒礼仪细节须知，希望可以帮助大家!

敬酒礼仪细节须知

(一)基本礼仪：讲究按照顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。

自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照时针的方向来。

(二)讲究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就像上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。我们一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。

(三)领导长辈可以一人敬多人，你不可以。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，最基本的一个要记住：就是他们可以一个人敬你们所有人，可以一对多。而晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。

(四)察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。

酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时刻把握领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，要在适当的时候去敬酒，不要让领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。

(五)敬酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。

喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。杜绝喝闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。

敬酒的礼仪

①敬酒时机。敬酒可以在饮酒过程中进行。如致祝酒词，宜在宾主入座后、用餐前开始，也可在吃过主菜后、甜品上桌前进行。主人祝酒前，不应起立或串桌敬酒。他人敬酒或致辞时，应停止用餐或饮酒，认真倾听。

②敬酒次序。一般按年龄大小、职位高低、宾主身份逐个敬酒，先是主人向客人敬酒，客人应回敬主人，然后再敬其他人。晚辈、下级、男士不宜对长辈、上级、女士提议干杯，可以说“请允许我敬您一杯”。

③敬酒仪态。应起身站立，注意目光交流，并表达祝福的话语。敬酒时可象征性地碰杯，应让酒杯低于对方酒杯，离对方较远时可用酒杯底轻碰桌面，以示尊重。有人提议干杯时，应拿起酒杯举至眼睛高度，喝酒后拿着酒杯与提议者对视一下。

敬酒*温馨提示*

①斟酒时，主人应为主宾、尊者先斟酒，客人双手扶杯以致谢。酒文化中，中国俗语有“酒满敬人”，外国有“八分酒、七分茶”的礼仪。

②有人提议干杯，即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。

③敬酒应适可而止，对不胜酒量和开车的朋友不应劝酒。

④如果因为生活习惯或健康等情况不适合饮酒，可表明原因，或以饮料、茶水代替，或委托亲友、部下、晚辈代饮。

⑤西餐上，一般只祝酒不劝酒，敬酒时不碰杯。