用面包机做蔓越莓面包的方法,蔓越莓面包要怎么做

2017-03-01

蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。平时生活中你会做蔓越莓面包吗?现在,小编来告诉你面包机蔓越莓面包的做法。

面包机蔓越莓面包的食材准备

主料

高筋面粉

270g

鸡蛋

1个

奶粉

10g

酵母

5g

3g

黄油

18g

40g

牛奶

55g

蔓越莓

50g

辅料

高筋面粉

100g

20g

面包机蔓越莓面包的具体做法步骤

1.所有材料。

2.面包机加入所有的液体和糖、盐、鸡蛋。

3.加入高粉和酵母。

4.启动面包机程序4,烧色浅,重量700。

5.等到面包机加果仁的声音响起,加入黄油,重新启动面包机程序4.

6.将蔓越莓切小点。

7.到面包机第二次响起加果仁的提示音,加入蔓越莓,然后就一切交给面包机吧。

8.看,做好了。

食用蔓越莓的益处

健康益处一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题

女性的尿道比男性来得短,因此较容易出现感染问题,而且一旦发生泌尿道感染疾病,即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上,如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议,每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

健康益处二:降低胃溃疡及胃癌的发生率

导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关系。

健康益处三:减少心血管老化病变

经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人,很容易让心血管提早老化煺休,产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病,因此医生一直呼吁大家,应少吃这一类三高食物,平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油),以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说,因为无法选择荤类食物,而在一般植物当中,这类营养成分也不高,所幸在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

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