使用微波炉的十大禁忌

导语：现代生活中，微波炉已经成为我们家庭不可缺少的厨房电器之一了，它不但可以解冻、加热、烹调，还可以烘干、消毒等等，功能非常强大，而且使用方便、快捷。但是，微波炉虽然有很多好处，但我们也不能忽略使用微波炉的忌讳。那么，使用微波炉有什么忌讳呢?下面，就让我们一起来浅谈使用微波炉的十大忌讳吧!

浅谈使用微波炉的十大禁忌

一、忌超时加热

食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

二、忌将普通塑料容器放微波炉加热

一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全部杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

四 、忌使用金属器皿

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。

五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类

因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

六、忌使用封闭容器

加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

七、忌使保鲜膜接触食物

使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物。

八、忌油炸食品

因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

九、忌将微波炉覆盖

同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

十、忌长时间在微波炉前工作

开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

使用微波炉虽然有十大忌讳，但只要我们了解它的一些禁忌，不违规操作，就不会有什么问题，使用起来还是挺不错的。以上就是浅谈使用微波炉的十大忌讳，希望对大家有所帮助!