农广天地苹果的种植技术
苹果是世界四大水果之一，也是我国北方栽培面积最大，产量最高的果树。下面是小编精心为你整理的农广天地苹果的种植技术，一起来看看。
农广天地苹果的种植技术
1、苹果栽植时期
栽植苹果苗木一般在春季和秋季进行。春季在土壤解冻后至发芽前栽植,一般栽后缓苗期长,发芽迟,生长缓慢。秋栽在落叶至土壤封冻前栽植,秋栽时地温较高,土壤墒情好,苗木断根伤口易愈合,并可产生新根,有利于根系恢复,翌年发芽早,成活高率,但秋栽应压苗埋土防寒。甘肃庆阳属旱作区,春季干旱多风,无灌溉条件,因此,栽植苹果应以秋栽为主。
2、苹果栽植方法
(1)开沟(穴)改土。规划建园的地块应提前数月做好开沟(穴)改土工作,最好是夏挖秋栽或夏挖春栽,以使深层土壤能有足够的时间熟化。具体方法为:根据确定的行向和行距,开挖宽1m、深0.8～1.0m的栽植沟(穴)。开挖时,一要表土、底土分开堆放;二要及时分层回填,沟(穴)下部分2～3层填入粉碎的作物秸秆、杂草、树叶等有机物,然后填入表土与有机肥、磷肥混合物,最后覆底土。
(2)定点挖坑。栽植前,根据确定的株行距,在已经开挖回填好的栽植沟(穴)中部划线定点,然后以定植点为中心挖30cm见方的栽植坑备栽。
(3)苗木处理。栽前要对苗木进行品种核对、登记,然后按质量分级,剔除质量较差的弱小、畸形、伤根过多的苗木,或将其假植。对入选苗木,要将其主、侧根剪除少许,然后将苗木放在清水中浸泡一昼夜,使其充分吸水。栽植时,将苗木完全浸入配制好的磷肥液(优质过磷酸钙1.5kg+黄土10kg+水50kg,充分搅匀)中半小时或随蘸随栽。也可将修剪根系后的苗木,放在1%～2%的过磷酸钙液中浸根12～24h(小时),然后再用泥浆蘸根栽植。
(4)栽植。将定植坑底部培成丘状,使根系均匀分布在土丘之上,扶直苗木,然后在根系周围填入表土,并轻轻提苗,使根系舒展,随后用脚踏实,使土根密接,最后填土至地面平齐,并保证所栽植苗木苗干上的土印与地面相平或略高。栽后及时灌水,然后封土保墒。栽时还应注意株行间加密栽植10%左右同品种、同质量的“预备苗”,如果第2年有未成活或损坏植株,即可于秋季补植,保持园貌整齐一致。
3、苹果栽后当年管理技术
(1)埋土防寒。我市冬季气候比较寒冷、干旱并伴有大风,秋季苗木在土壤封冻前必须进行埋土防寒。埋土时,先在苗干周围做一“土梁”,防止弯曲苗木时折坏苗干;然后将苗干顺行向略偏西北方向慢慢弯曲,使其接近或紧贴地面,随即在苗干上覆土30～50cm厚,将苗木全部埋严。注意拉弯苗干时要轻、慢,覆盖时土要拍碎,覆土后要拍光,但不能用脚踏或用工具砸,防止损坏苗木。
(2)刨土定干。春季萌芽前对埋土防寒的苗木要及时刨土定干。一般在清明过后气温回升并稳定后即可刨土放苗。刨土可一次全刨放苗,也可根据天气变化情况,分次刨土放苗。放苗后,扶正苗木及时定干,干高0.8～1.0m,如果苗木质量差,定干高度要低一些。www.cyone.com.cn定干后要用塑膜带、接蜡或果树愈合剂封住剪口。
(3)苗干套袋。用普通农用塑料薄膜制成宽约5～7cm、长约90～110cm的三面封口、一面开口的长筒形塑料袋。秋栽苗木于第2年春季刨土放苗定干后套袋,春栽苗栽植定干后立即套袋。要求将苗木用自上而下塑料袋全部套住,下端埋入土中。当袋内幼芽长到3cm左右时,分3～4次进行去袋,以使袋内苗木逐渐适应外部环境。第1次先在袋子周围扯开4～5个直径约1cm大小的孔透气,然后每隔2～3d(天)扩大一次,6～8d(天)后,袋内外温度、湿度条件基本相同时,于傍晚全部去掉残袋。去袋不宜过早、过急或过迟,若去袋过早,嫩芽仍有可能被金龟子等害虫危害;去袋过急,新叶从高湿环境中很快暴露在干燥大气中,叶缘易焦枯;去袋过晚,由于袋内温度过高,易使叶片灼伤或因新梢生长过长而扭曲。
(4)树盘(营养带)覆膜。新栽幼树当年采用地膜覆盖,能显著提高成活率,促进幼苗生长。覆膜应于早春尽早进行,以充分发挥前期增温保墒作用。秋栽苗木刨土放苗、定干、套袋、覆膜可同时进行。春栽苗木随栽随覆膜。覆膜前对果树营养带进行浅锄松土,耙碎土块,将树盘整修成外高内低的浅盘状,然后用80～100cm见方的地膜,在中心开孔从苗干套下,使地膜紧贴地面,中心孔与四周均用湿土压实。
(5)合理间作。新建园一般栽后1～4a(年)行间均可合理间作。间作物最好选用西瓜、香瓜为主的瓜类,花生、黄豆为主的豆类,辣椒、甘蓝为主的蔬菜类,黄芹、大黄为主的药用植物等。果园内不宜种植深根、高秆、耗地力大的作物,如小麦、玉米、高梁、向日葵等。合理的间作模式为:瓜类—菜类—豆类—薯类;小杂粮—瓜类—菜类—豆类(绿肥);菜类—瓜类—花生—绿肥等。另外,间作时应注意:
①留出营养带,一般1年生树留1m,2年生树留1.5m,3年生树留2m,4年生树留3m。
②实行轮作倒茬,加强肥水管理。
苹果种植的要求
1，对坏境条件的要求
(一)温度
苹果喜冷凉干燥的气候，是一种抗寒力较强的果树。一般认为，年平均温度在7c-15℃的地区，都可以栽培苹果。
1.花期前后的温度
苹果花期前后气温过低，易使花果受冻，据调查，现蕾期遇一2.8℃-40℃的低温花芽受冻，开花期一1.7℃-2.2℃的低温花器受冻;幼果期遇一1.1 C-2.2℃低温也会造成冻害。因此，初花至幼果期常因晚霜造成大量减产。此外，花期温度偏低或过高，会影响花粉发芽和传粉昆虫的活动。如花粉发芽的适宜温度为15℃-22℃,超过26℃发芽率降低。蜜蜂在14℃以下几乎不活动.21℃左右最活跃，因此，花期温度以15℃-25℃较为适宜。
2.花芽分化期的温度
苹果花芽分化期的适宜温度20℃一27℃,温度过高或过低都不利于花芽分化。温度过高，光合作用降低，呼吸作用加强，营养物质消耗多，积累少;过低，不利于光合作用的进行和花芽的形成。
3.果实发育期的温度
果实发育主要在6一8月，这段时期的温度对果实生长和品质影响很大。一般认为，果实发育期平均气温在18℃一24℃，绝对最高气温低于359C.昼夜温差大于10℃的气候条件.最适合苹果果实的发育和着色。陕西渭北及陕北的许多地区，具备这种气候条件.所以苹果若色好、含搪盆高，味浓，硬度大.耐贮截。沮度偏高的地区，果实成熟早，着色差，含搪盘低.果肉松.味淡.不耐贮藏。苹果叶片光合作用适宜沮度为24'C-25'C,超过35℃，光合作用几乎停止.但呼吸作用随温度的升高而加快，沮度过高的情况下，有机营养制造少，而消耗量大.积索少，不利于果实发育。如果白天温度适宜.则光合作用旺盛，夜间握度较低.呼吸作用减弱，曹养积爪增加.对果实生长与提高品质有利，但沮度过低也不利于果实生长和品质提高.表现为果小、味酸、色泽差、不耐贮蔽。有效积沮不够的地区，晚熟品种将难以成熟。
4.休眠期滋度
冬季适当的低沮是苹果树完成休眠的基本条件.但沮度过低.容易造成冻害一般品种只忍耐一25℃低温-30℃产生严重冻害一35℃能将树冻死。冬季沮度偏高的情况下对休眠不利，据国外研究，苹果通过休眠需7℃以下低沮850 -1600h.否则休眠不能顺利通过，表现春季发芽迟.易落奋，不开花等不良现象。
(二)水分
苹果对空气沮度的要求较低，尤其在花芽分化期和果实成熟期，空气干澡.光照良好，有利于花芽分化和提高果实的品质。但土坡缺水会对地上部造成严重危害。一般年降雨盆低于500mm的地方，需有傲溉条件才能保证苹果正常生长和结果。
一年中不同季节苹果树对水分的要求有所不同。3-5月，是苹果根系生长、萌芽开花和新梢旺盛生长期.需要的水分较多，这时如果上壤干早.则新梢生长不良.坐果率降低，果
实发育也受到形响。因而除做好冬存蓄水保墒外，有条件的地方在这一时期应及时灌水。5一6月.正是花芽分化开始的时期.这一时期雨水过多，春梢生长期延长，不利于花芽分化。雨址适当或稍早.有利于花芽形成。
后期要求雨且适中.过于干早不利干果实发育。雨水过多.光照不足.果实着色差.含据盘低，品质下降.不耐贮截。接近果实成熟期，阴雨过多或久早忽降大雨，容易造成富士、国光等品种严重裂果。这种悄况在Al盆过多地区比较常见.应根据当地降水特点选择适宜品种。
(三)光照
苹果为喜光树种，要求日照充足。据研究报道.时数在1500h以上。陕西渭北及陕北缘区，年日照时数一般在2200-2500h，不但光照充足.且光质较好(萦外光强).因此，栽培苹果结果早、产量高、品质优、耐贮藏。
日照不足常引起枝叶徒长，软弱.病虫害多，花芽分化少或不分化，营养积用少.开花坐果率低，果实成熟迟，含糖皿低.着色差。
(四)地势和土壤
苹果在平地、山地、坡地、沙滩地均能生长良好，而以山地、坡地最好。以背风向阳，坡度缓和.海拔高度在1000-1200m.最高不超过1400m.坡度以5。-15。的缓坡最好.15°-25°度 做好水土保持亦可.30℃以上不宜建阅;坡向以南坡最好，东西坡次之。
苹果对土壤适应性强.钻土、沙土只要逐步加以改良.选择适宜砧木，都能正常生长，一般以土层深厚，质地疏松.通气良好.富含有机质，地下水位在Im以下，pH镇5.7一8.的土坡为好。