简单的香蕉薄饼怎么做好吃 香蕉薄饼的家常做法

现在越来越多的水果入菜，香蕉也不例外，就拿做饼来说，各种水果味的饼，例如菠萝薄饼，香蕉薄饼，苹果薄饼等等，水果味的越来越受欢迎。好吃的香蕉薄饼应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享家常香蕉薄饼的简易做法。

香蕉薄饼好吃做法

香蕉薄饼食材准备

香蕉50克，面粉100克，杏仁碎适量，炼奶少许。

方法步骤

1、将香蕉压碎加入炼奶搅匀，然后加入面粉;

2、搅拌至无颗粒后平底锅烧热，涂上薄油，倒入面糊，摇匀摊平;

3、煎至两面微黄即可出锅。

家常香蕉薄饼做法步骤

香蕉薄饼食材准备

面粉200克，香蕉适量，油50ml，清水适量，白糖20克。

方法步骤

1、面粉中加入20克食用油和白糖拌匀，再加100克清水揉成光滑面团冷藏一晚;

2、香蕉去皮切片，面团揉一揉分成小剂，然后擀成薄面皮;

3、铺上香蕉后，四周往中间叠起，做好之后按扁;

4、锅中适量油，7分热时下入饼，小火慢煎;

5、底部微黄后中火煎至两面金黄即可出锅。

简易香蕉薄饼做法

香蕉薄饼食材准备

面粉适量，香蕉一个。

方法步骤

1、适量面粉加入凉水，揉成面团后醒一会;

2、然后将面团分为小剂，每一个小剂分两份，都擀成薄薄的饼皮;

3、铺开一张饼皮，放上香蕉泥，或者是香蕉皮，然后盖上另外一张，多余的切掉，整形成圆饼;

4、锅中刷少许油，小火煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

煎的时候凉饼中间会有热气导致鼓起，可以用牙签戳破。