广东粤语俚语
中国的方言有很多，总体来说是南繁北简。各种方言也有其俚语。下面是小编整理的广东粤语俚语，欢迎大家阅读。
广东粤语俚语摘抄
顶栊。
「顶栊」，是「最尽」或「极其量」的意思，究竟什么是真正的「顶栊」呢?
「顶栊」一词，来自广东戏行术语，最原先的「顶栊」，是戏院满座的意思。
戏院满座，不是叫「爆棚」吗?
戏班落乡演出，多在平地搭建临时竹制的戏棚，客满时，便是「爆棚」;而「顶
栊」则在固定建筑的戏院剧场内建成的。
早期南方的戏院，依照中国古老大屋的规格建成，只有地下一层堂座，并无二楼
;堂座最前台上是银幕(可以卷起，改做大戏的)，台下便是两排座位，中间有
行人道，最后面便是入口，而入口处，有两边木堂栊，即用圆木条做成的横栅，
好比现今我们新房子的铁闸，晚间作防盗之用的。
以前的戏院，除座位票之外，也有企位票(即可站着看戏)，当人多入场，站到
紧贴入口的木栊处时，这便是「顶栊」了!
常用语是：「我顶栊只可惜两千元给你!」即我最多只能借二千元给你!
执生
香港有今日这样的成就，很大程度上，是因为香港人之拼搏精神。
香港人常标榜自己的机智，有一形容词，是为：「执生」。
何谓「执生」呢?
简单而言，就是「随机应变」，「伺机行事」。即在事前没有准备或临时有变时
，要懂得灵活异变。
「执生」一词，原是戏行术语。因戏班必是现场演出的，临场突变之事，无可预
知。惟有靠演员临场应变。
「执」，就是「把持」;「生」，就是「生机」。
「执生」并合起来，就是不可放过一线生机的机会，复引伸为机智的表现，这也
是香港人引以为荣的强项。
食脑
中国人的食谱内，什么都有，连石头也可作药料，难怪有说只要背向天的动物，
便可以吃!
广东话有一言：「食脑」。
这次的「食━脑」，不是真的吃掉脑袋脑浆，而是一个意念上的词语。
「食」，不是直译为「吃」，而是「依靠」的意思。
「脑」，不是「脑袋儿」，而是「脑袋生成的智慧」。
「食脑」，在广东话里，就是指：「全靠脑袋而成功」，常用语为：「我们有今
日，是靠『食脑』的!」(意说：我们有今天的成就，全凭脑袋想出的点子!)
简单而言，「食脑」，就是「用脑」、「动脑袋」。
拉阔
「拉阔」一词其实是由香港商业电台的俞妆小姐创造出来的，它是由英文 "Live
" 演变而来，即现场的意思。
「拉阔」亦代表着扩阔本地乐迷的音乐空间，无界限、无边际的音乐，以达致用
音乐拉近人们的距离，走向音乐世界大同·现在，商业电台经常举办的「拉阔音
乐会」就是有这个含意。
小强
香港人习惯把蟑螂这种肮脏的害虫叫成「小强」。
究竟蟑螂是在何时开始被人们称为「小强」就不得而知，但可以肯定的是，香港
影星周星驰曾经于电影《唐伯虎点秋香》内将一只蟑螂称作「小强」，从此以后
，很多香港的蟑螂就有了名字。
另外，香港居住环境挤逼，气候温和，加上香港人太忙，没有太多时间打扫家居
，因此家中有蟑螂实在十分平常。有人甚至毫不介意，让蟑螂四处走动，所以大
家很欢迎它们有这昵称。
煲粥
「煲粥」一词，在广东话里，是「长时间的拿着电话筒跟别人无聊地闲谈」。
那么，为何说三道四的讲电话，是叫「煲粥」，而不是「煲汤」或「煲饭」呢?
原来，「煲粥」，全名是「煲电话粥」。
「煲」，是广东自创字，有两意，一是煮食物的锅;二是「煮」也!
「煲粥」的主要材料，本来是用米，而现今却换上电话，即变相成为没有用米来
煮吧!
没有用米去煲的粥，广东人称之为「无米粥」;没有米的粥，就是没有「米气」
了!
广东人指一个人做事不负责，不中用、无聊或无谓时，就叫「无米气」或「唔凑
米气」。
煮粥吃，是想有热粥暖肚，对身体有益，若吃了没有米气的没营养的水，便算多
余不中用的吧!
拿电话讲一大堆无谓无聊的废话，无终又是不会做出点甚么成绩来，便是名符其
实的「煲电话粥」了!
劈炮
现今，凡是下属不满上司而辞职的，广东俗语，皆称之为「劈炮」。
「劈炮」，本是警察术语。 「炮」喻指警枪。
「劈」是个借音字，是「抛掉」的意思。
「劈炮」原是警察掷下佩枪，辞职不干也。
在香港，做公务员的，除非犯了严重错失，否则，很少遭政府解偏的。
警察是公务员，几乎是吃铁饭碗的人，故此，若一个警员要辞职的话，多是工作
上不愉快，遂要怒掷「炮仔」(枪也)，以渲泄不满，这激烈动作，就叫「劈炮
」。
当然，敢「劈炮」者，就等如不想干下去的了!
慢慢，「劈炮」一词，流入坊间，成为所有打工仔自己辞职的代名词。
炒鱿鱼
「炒鱿鱼」是「被解雇」的意思。
以前，到广东或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。
这些离乡别井的打工仔，身上回能带着轻便的包袱，顶多多带一张绵被或竹席。
那时候的店铺，多是前铺后居，即屋前端是营业的铺面，店主与伙记同住在店后
的房间或阁楼。
当员工被老板开除时，他便需收拾细软离开，这动作便叫做「执包袱」或「炒鱿
鱼」。
「执包袱」，看字面也明白个中含意，「炒鱿鱼」便要靠想像力了!
原来，广东菜有一名为「炒鱿鱼」，即炒鱿鱼片，当鱿鱼片熟透时，便会自动卷
成一圈的，正好像被开除的员工，在将自己的被铺(席或绵被)卷起一束时的摸
样，故此，除「执包袱」之外，被解雇又可叫做「炒鱿鱼」。
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猪头丙
广东人骂别人呆笨时，会称人家做「猪头丙」!
哪为何会是猪头「丙」，而不是猪头「甲」或「乙」?
原来，这「猪头丙」一词，是改自上海俗语「猪头三」的，那，为何又叫猪头「
三」，而不是猪头「二」或「四」呢?
中文难学之处，就是多文字游戏，除了正统的呤诗作句外，还有猜灯谜、歇后语
、及一种叫做「缩脚韵」的猜字戏玩，即是说话只讲上半截，而听者会明白(或
猜到)下一截没有讲出来的意思，例如广东有一种着名饮料、茅根竹蔗水。而广
东人又俗称「钱」为「水」，于是，当有人说「茅根竹」时，大家便意会这是「
借水」(借钱也，因「蔗」与「借」同音)。
话说回来，上海俗语那「猪头三」，也是一句缩脚语，全句是「猪头三牲」;「
猪头三」者，即指被骂的人，是「牲」也。
「牲」，是「畜生」之意。
「猪头三牲」是什么呢?原来，「三牲」，本是敬神祭品的三色，即猪头、雄鸡
和青鱼，统称为「猪头三牲」。
俗语经过时间和地区的隔阂，会有新变化和新解释，所以，上海的「猪头三」，
由骂人是「畜牲」，到香港后，变为蠢钝的人。
剥花生和电灯胆
男女谈恋爱，广东话叫做「拍拖」。在六十年代前，民风淳朴，思想保守，两恋
人因拍拖而产成的有趣俗语，便有「剥花生」和「电灯胆」。
当年父母看到女儿有人追求，既喜又怕，担心女儿吃亏，于是，会派幼子幼女陪
同姐姐应男友之约。那时候，男女拍拖，多了一个幼童同行，是件平常事。这个
阻手阻脚，不知趣者，叫做「电灯胆」;而这个防碍两口子喁喁情话的行为，叫
做「剥花生」。
很多人，以为「电灯胆」(即灯泡)因可以发光，而影响了现场浪漫气氛，这是
一个误解，原来，「电灯胆」一词，有一句歇后语━「唔通气」。
灯泡，是真空的物体，不能通气的;广东话之「唔通气」，是指一个人不懂世情
，不知识回避的意思。
「剥花生」，就是哥哥姊姊谈情说爱时，怕「陪坐」而来的弟妹生闷，通常会买
些零食，让他们打发时间的。当年的零食不多，以花生最为普遍，于是，坐在一
旁的小朋友，便以「剥花生」来解闷了!
地胆
很熟某地，甚至在某地很有势力的人为「地胆」。「地胆」亦即「地头蛇」的意
思。
「地」就是指地方、地区。 「胆」可以代表胆量，在某地可以很有胆量的四处行
动，必定是对当地环境非常熟悉。
「胆」亦可作「中心」解，所以「地胆」也可代表某地的中心人物，但通常只限
于形容有势力的黑道中人。
蒲
「蒲」是一个动词，原本应作「浮」，有游荡的意思。
在香港，很多时下的年青男女都喜欢过夜生活，的士高啦、酒吧啦、派对啦，各
式其色，各自各精彩。
「蒲」就是用作形容年青人晚上到此等场地留连消遣。 「出口黎蒲」或「去蒲」
亦有同样意思。
另外，「蒲头」就是指「出现」的意思。若某人经常不出现，像失了踪似的，你
就可以用「成日(经常)唔(不)蒲头」来形容他。
买棺材唔知埞
「买棺材唔知埞」是用来形容那些不知死活，不知好歹的人。
「地」，是指地方、位置。 「唔知」，就是不知道的意思。 连买棺材的地方也
不懂，去哪里买棺材也不清楚，即是对死亡根本没有一点观念，亦即不知死活，
不知好歹。
另外，「唔识死」(不知道死为何物)、「唔知个『死』字点写」(不知道「死
」一字如何写)，都是形容同一类人。
死蠢
「蠢」，不须多解也知道其意思，因?为大家都不是蠢钝的人。
在广州，很多用以责骂人的语句都会有「死」一字于首，目的是为了加强语气。
例如：
「死八婆」、「死八公」(即三八或讨人厌的女人、男人) 「死仔包」、「死女
包」(即讨厌的男孩子、女孩子，通常是父母用来责备子女的) 「死人头」(没
有分男女和辈份的骂人用语) 「死蠢」就是用以责骂十分、非常、过份地蠢钝的
人。
广东粤语俚语精选
嘔電
嘔電一詞係由“嘔血”演變而來的。
如：俾你激到“嘔血”啊(生氣到極點)
俾你激到“嘔電”啊(加強生氣的程度。)
你慳啲啦
慳 ：節省
慳錢：節約用錢
我部(汽)車好慳油嘎：(汽車的耗油量很低)
你慳啲啦：你省著點吧(你少來吧。)
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我是棍，恶棍，神·棍，光棍。
总之唔理乜棍物棍，肯定就唔系淫棍!
揸兜
揸：拿起(在手上)
兜：一种盛栽食物的器皿。(这里解作乞丐用来乞食的钵)
啲股票跌到一文不值，今次揸兜咯。(没钱了，要去乞食为生
呃鬼食豆腐
呃：騙、欺騙 你呃我啊?：你騙我嗎?
食：廣州話中很常用的動詞，食飯：吃飯; 食嘢：吃東西
講起這個詞就有一段故事：
以前有一個書生(什麽地方的人就有待查證)，他的口才非常厲害，而且騙人
的功夫毫不含糊。有一晚，有一隻鬼到了他的家里，這隻鬼已經很久沒有吃人了
棍仔
解釋：小偷
緣由：這種小偷通常都腳穿一種叫“棍仔”的塑膠涼鞋，他們會用刀片將別人
的手袋割爛，偷走裏面的財物。而腳上穿的“棍仔”涼鞋就是收藏刀片的地方
久而久之人們就稱小偷為“棍仔”。
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我是棍，恶棍，神·棍，光棍。
总之唔理乜棍物棍，肯定就唔系淫棍!
大安主意
形容过分放心而放任不管。
大安：旧时广州妇女“打时辰”(一种占卜术。以左手食指、中指、无名指的
第一指节共六个部位按日月时辰掐算吉凶、休咎、成败、利钝的方法)
的一种名堂：食指的第一、二节为大安、流年;中指的第一、二节为
速起、空亡;无名指的第一、二节为赤口、小吉。大安指家里出外行人
平安，但未动程归来。也指安稳、有把握。
例句：大歪，你唔好以为做咗版主就可以大安主意，因住俾大妈踢你走