美味的玉米汤做法

玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含钙量高达22毫克，在谷物中是少见的。你了解玉米汤的不同做法吗?下面，小编来为你介绍美味的玉米汤做法。

玉米汤的做法【1】牛奶玉米汤

材料

鲜牛奶500克这样，甜玉米一罐，冰糖少许

做法

步骤1：锅中倒入牛奶，大火烧开，倒入甜玉米，加少许冰糖，之前甜玉米从罐子里取出要洗一下。

步骤2：再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起搅和2到3分钟。看见朋友的跟帖：“科学的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次”。这就是炼奶的过程，如果你嫌这样麻烦的话，就用勺子不停的搅动，这个方法也是问那个饭店的，我就是这么做的，口感还是比较浓香的。

玉米汤的做法【2】番茄玉米汤

材料

用料玉米粒200克，番茄2个，香菜末、奶油高汤、盐、胡椒粉各适量。

做法

1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽，切丁。

2、玉米粒洗净，沥干水分。

3、锅中加适量奶油高汤煮沸，下入玉米粒、番茄，以盐、胡椒粉调味，共煮5分钟，撒入香菜末即可。

功效

调和开胃，降脂减肥，护肤美容。

玉米汤的做法【3】木瓜山药玉米汤

材料

木瓜，山药，玉米，平菇，杏鲍菇，大白菜，胡萝卜

做法

1、木瓜(木瓜最好是青木瓜)削皮，切成方块。

2、山药削皮，洗干净，切成滚刀块。

3、玉米剥去外壳、须，洗干净，切成块。

4、胡萝卜削皮，洗干净，切成滚刀块。

5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水((加足水，熬汤中间是不能加生水的)，上笼蒸1小时。

6、1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。

7、取汤碗，放入山药、玉米、胡萝卜，倒入步骤(6)的素鲜汤，加少许盐、蘑菇精，上笼蒸45分钟。

8、最后放入木瓜，再蒸15分钟即可。

玉米汤的做法【4】排骨玉米汤

材料

排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许

做法

1，准备材料

2，将排骨和猪肉皮先焯水

3，然后洗净后放在锅中

4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时

5，玉米切段，木耳撕成小片就可以

6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅

小诀窍

1肉皮含有丰富的胶原蛋白，即滋润皮肤，而且有延缓衰老的作用。

2如果直接将肉皮煮烂，冷却后就是肉皮冻了。

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