热门小吃加盟哪个好
加盟,年少者敢博,年长者善算,常胜者爱拼。那么热门小吃加盟哪个好?下面,就跟着小编一起看看吧,希望大家能够喜欢。
热门小吃加盟好项目1:雷家豆腐园子
相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年的历史。制作时选用上等黄豆浸泡六至十小时,磨成浆汁,加上"菜油脚子"(菜油的沉淀质),煮沸并加入酸汤,起锅后再按一定比例掺入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配制而成的五香粉末及味精、葱花等拌匀,抓出绒豆腐轻轻捏拢、压扁,缓缓放进热油中翻炸。雷家豆腐圆子色呈焦黄,外脆内嫩,芯似蜂窝。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,佐饭下酒均宜。
热门小吃加盟好项目2:陕西凉皮
相传秦始皇在位时,陕西秦镇有稻田十万亩。某年大旱,多出稗秕,无法进贡。一称李十二的农民,将打下的稻米,用水拌湿,碾成米粉和成糊状,倒在箅上蒸熟,切成条状,名为大米皮子。众人尝后,啧啧称奇,遂决定将此物献与皇帝。秦始皇大喜,钦定秦镇大米皮子为朝廷贡品。后来,秦镇一带的农民为了怀念李十二,在他逝世的这一天正月二十三,家家户户蒸米皮,以飨先人。自此,秦镇人做米面凉皮的习俗与技艺世代相传,形成了“筋、薄、细、软”的特点,且调料讲究,色香味俱佳。一年四季,老幼皆嗜,成了陕西饮食一道独特的风景线。据统计,陕西每年消耗专用于制作米皮的籼米数以十万吨计。
目前,在北京、上海、深圳等大城市,陕西凉皮也占有一席之地,街头巷尾,随处可见其招牌与“兰州拉面”、“云南米线”一争高下。而且陕西人制作的米面皮机器已行销到俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。小小的米皮与羊肉泡馍一样,成为陕西人走向世界的一张“通行证”。
热门小吃加盟好项目3:德园包子
德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究,糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成,味道香甜。肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉,伴以香菇、冻馅,味精等,吃起来油而不腻,十分鲜嫩。制作上也很讲完,皮薄、馅大,外形美,一经蒸熟,具有颜色白漂,松泡富有弹性。品种有,肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子、瑶柱包子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。银丝脑髓卷,精巧别致,落口消融,尤为人称道。德园包子已有100多年的经营历史。长沙人有“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷”的顺口溜,赞誉这几个饮食店的名味小吃。
热门小吃加盟好项目4:清炖牛杂
在长沙老城区,每天午饭过后,小街小巷里会听到一个熟悉的声音:“清——炖——牛杂,清炖——牛杂……”这声音从远处传来,由远及近;音量由小而大,语速由慢而快,再由模糊到清脆时,已到家门口。开门一看,多半是一位老头,或推着车,或挑着担。不管是推车,还是挑担,其上都置一个火炉子,再配一个风箱相连,炉子上放一锅子牛杂。火炉子或用木炭取火,或以煤火保温,火力不够,拉两下风箱,锅子里便热气腾腾,香气四溢。做得精致的货担,上面还会写上“闻香下马、知味停车”的广告之语,或者是“清炖牛杂,清醇杂吃”……绝无定式。但永远不变的,是那行头,依然那样简单,那样原始,那样朴实。这就是卖非常经典地道的长沙街巷小吃“清炖牛杂”的了。.