大暑养生 四个禁忌千万别犯
大暑这段时间不仅对于农业而言十分重要,对于养生来说同样很重要,在大暑正确的养生方式可以说能够帮人一整年都不生病也不为过,那么我们在大暑要如何养生呢?下面小编给大家介绍大暑养生禁忌,希望对你有用!
大暑养生禁忌
1、忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。
2、忌单纯进补
人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。
3、忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
4、忌食大量油腻食物
中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。
大暑最佳饮食方法
1、苦瓜菊花粥
苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。
2、西瓜皮粥
西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。
3、绿豆粳米粥
绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。
4、红豆薏米粥
薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。
大暑天必吃的5种食物
1、鸡肉
中医认为鸡性偏温、味甘。其功能温中、益气、补虚强筋骨。故鸡是一种滋补性食物。临床上如有肾虚、耳聋、夜尿多,筋骨软弱病人都可用之。另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
2、鸭肉
鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭,骨骼更健壮,肌肉更丰满。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤,滋阳效果更佳,能健脾化湿、增进食欲。
3、鸽肉
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
4、海参
在夏天,阳气盛于外而虚于内,而夏天吃海参,会弥补体内阳气不足,达到新的阴平阳秘,提高战胜疾病的能力。我们常说的“冬病夏治”指的就是在冬季好发的疾病,应在夏季里用药物做预防治疗,冬季就不会犯病或少犯病。所以身体阳虚和虚寒症病人在夏天进补海参,更具有预防、治疗作用,可以收到事半功倍的效果。
5、咸鸭蛋
咸鸭蛋是一款风味独特、食用方便的传统食物,其营养丰富,色香味俱全,是夏日消暑去火、补充能量的首选佳品。当前正是食用咸鸭蛋的最佳季节,煮上几个咸鸭蛋配着绿豆稀饭一起吃,已成为老百姓餐桌上的一道风景。同时,腌渍可使鸭蛋中部分蛋白质被分解成氨基酸,并增加蛋内无机盐。同时鸭蛋富含的脂肪、蛋白质以及人体所需微量元素、维生素和矿物质等营养成分被完好保留,且更易被人体吸收。