日本茶道文化的图片赏析

2017-06-05

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日本茶道文化的规程

日本茶道有烦琐的规程，如茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和文化教养等来选择。主持人的动作要规范敏捷，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。凡此种种都表示对来宾的尊重，体现“和敬”精神。

日本茶道文化的场所

茶道品茶很讲究场所，一般在茶室中进行。接待宾客时，待客人入座，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶，致谢后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶是茶道仪式的主要部分，需要专门技术和训练。饮茶完毕，按照习惯，客人要对各种茶具进行鉴赏和赞美。最后，客人向主人跪拜告别，主人热情相送。

中国人讲究对偶，奇数意味着残缺，日本茶道有一种品味叫“残缺之美”，要求人能安于孤独。千利休有首短歌，写他如何构建自己的茶屋：

一眼望去，没有花朵，没有着色的叶子，

海滩上，座落着一间，孤寂的茅屋，在秋夜朦胧的微光下。

如果没有安于孤独寂寞的心情，住在海边，不到三天就会厌烦。但是，如果有这种品位和心境，住在那里就是至美，就能得到人生的升华与净化，是超级的享受。茶道中有句话：“不风流处也风流”。风流，指潇洒出世、超凡脱俗的风骨气质。

茶道有种杯子叫“瘖杯”。瘖就是瘤子，树木的疙瘩做成的茶杯，残破而不整齐。如果很洒脱、潇然出尘，即使用粗陋残破的器具，也会传达出高雅的气质，正如茶道中所说的“雅人用俗器，俗器也成雅”。如果有气质有品位，哪怕手中拿的是豁口大茶碗，同样潇洒、可爱。如果没有气质和品位，哪怕捧着价值千万的名贵茶碗，也让人觉得俗气。所以，茶的境界就是以包容的心包容残缺，以博大的心胸正视人生的缺憾。佛陀说：“诸法因缘生，诸法因缘灭”。故不必太执着，一切都应随缘，才是茶的境界。千利休的诗体现了他的茶道精神：

先把水烧开，再加进茶叶，

然后用适当的方式喝茶，

那就是你所需要知道的一切，

除此之外，茶一无所有。

这是多么动人的场景!茶的最高境界就是简单的动作、单纯的生活。虽然有许多茶的知识学问，但是在喝的动作上，却还原到非常单纯有力的风格，超越了知识与学问。这就是说，喝茶的艺术不是一成不变的，随着每个人的个性与喜好，用“适合于自己的方式”，才是茶的本质。如果茶一成不变，就没有“道”可言。