种公牛的科学饲养与管理

2017-03-24

种公牛的科学饲养与管理

根据种公牛的营养需要，在饲料的安排上，应该是全价营养，多样配合，适口性强，容易消化，精、粗、青饲料要搭配得当。精料应以生物学价值高的蛋白质为重点，精料的比例，以占总营养价值的40%左右为宜，并注重以下两方面。

1、饲料搭配

多汁饲料和粗饲料不可过量，长期喂量过多，会使种公牛消化器官容积增大，形成“草腹”而影响种用效能。碳水化合物含量高的饲料(如玉米)，宜少喂，否则易造成种公牛的膘度过肥以致降低配种能力的不良后果。豆饼等富含蛋白质的精料是喂种公牛的良好饲料，但它属于生理酸性饲料，喂多了在体内产生大量的有机酸，对精子的形成很不利。青贮饲料属于生理碱性饲料，但青贮本身就含有多量的有机酸，喂量过多，同样有害。骨粉、食盐等矿物质，对种公牛的健康和精液品质有直接的关系，尤其是骨粉(或其它含钙、磷的饲料)，必须保证。食盐对刺激消化机能、增进食欲和正常代谢也很重要，但喂量不宜过多，否则对种公牛的性机能有某些程度的抑制作用。

当精料或多汁饲料给予过量，导致精液品质下降时，应在减少精料或多汁饲料喂量的基础上，增喂适量的优质干草，经调整后，精液品质可得到明显的改善。当精料太单纯，影响到精液质量时，则须增添种类，最好的动物性蛋白添加剂饲料就是鸡蛋、鱼粉和牛乳。这类动物性饲料，在采精频繁时，更是不可缺少。种公牛长期喂给大量的干草和其它精饲料，致使造成“草腹”的，靠调整饲料就很难矫正，但早期发现喂量不当，还有调整和矫正的可能，这方面的问题，常发生在小公牛的培育阶段。

2、各类饲料的日给予量

精饲料按体重每100公斤给予0.4―0.6公斤。一头种公牛精料日给量最好不要超过8公斤，一般在5―6公斤为宜，但精料质量要求应该是优良的。青粗饲料的喂量，按体重每100公斤可给予干草1―1.5公斤，青贮0.6―0.8公斤，胡萝卜0.8―1.0公斤。青粗饲料的日给量总共在10―12公斤左右。夏季喂青割草(中等品质，以禾本科草为主)，体重每100公斤可喂给2―3公斤。此外，每头种公牛每天可补喂鸡蛋0.4种公牛应保证充足的饮水，配种或采精前后，运动前后半小时内都不要饮水，以免影响公牛的健康，更不使饮脏污水、冰碴水。

牛高效饲养新模式

一、选喂杂交牛

杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛，可选年龄3～8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。

二、饲喂氨化草

用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7～10天过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好不浪费为原则，日喂3次。青草季节白天放牧，冬春月份可混喂青贮草。

三、补喂混合料

混合料参考配方为：玉米60%，麻饼或棉饼37%，鱼粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定量饲喂，每天分2次补料。

四、加喂添加剂

“靠科学养牛，向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前，应用比较广泛的是埋植增重剂技术，从而增加了牛肉产量，提高了饲料报酬，房饲育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，母牛不埋药。对饲养期长的牛。可间隔100天重复埋植1次，育肥效果更佳。

五、精喂细管理

在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，可按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃。育肥阶段，青草季节放牧1～2个月，后期要求不少于1个月的房饲育肥，利用高精料日粮催肥时间为60～90天，增膘至机体后躯丰满时止。体重400公斤，可盈利300元。要求料先拌湿1小时后，再与草拌均匀，必须饮清洁水，每日2次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。

肉牛圈养育肥

一、优良品种是关键

当前国内肉牛较好的品种首推西门塔尔、夏洛来、利木赞、南德温等改良杂交品种。改良后的第二代、第三代品种肉牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等本地土杂牛不能相比的诸多优点。因此，选择优良品种是关键。其次，品种肉牛的增重快慢与其年龄有直接关系，建议引进1岁～2岁的改良品种肉牛为圈养育肥对象。

二、肉牛“喝酒”增膘快

饲养品种肉牛，除了供给充足的优质饲料和混合精料以保证其生长发育所需的营养外，在饲料中加入适量的酒可大大加快肉牛的生长速度。饲料中添加酒的数量需因酒类的不同而有差异。根据笔者的饲喂试验，一般情况下，在每日每头肉牛的饲料中，加入白酒10克或啤酒50克效果最好，其生长率提高20%以上，且牛肉品质更佳，屠宰率更高，净肉比例更大。

三、冬春两季“补”脂肪

冬春两季昼夜温差较大，在温度低于8℃时肉牛上膘多不理想。此时应尽力给其“补”脂肪，以弥补长势的不足。因脂肪是肉牛供给能量和体内贮存能量的最好形式，而且是脂溶性维生素的溶剂，能将维生素A、D、E及胡萝素等快速溶解，达到能量的最佳释放效果。因此，在满足肉牛对饲草和精料的基础上，再给其添加少量的脂肪，如动物油、植物油、各种油渣或高油下脚料，会发现冬春两季肉牛的膘情仍较理想。

四、舔盐砖“舔”出健壮来

舔盐砖是根据牛的生长发育需要，以食盐为载体，加入钙、磷、碘、铜、锌、锰、铁、硒等适量微量元素，经科学的加工方法而成。将舔盐砖放入食槽内供肉牛自由添食，可有效维持肉牛机体的电解质平衡，促进生长，提高饲料转换报酬，减少营养缺乏，可防治佝偻病、营养性贫血等症。

五、少喂青苗防胀肚

牛吃过量青苗易胀肚，也就是急性胃扩张。时下青草、青苗等青绿草可谓名目繁多，千万不要看牛十分爱吃便一味添加。若不慎让牛吃多了胀肚，可用熟豆油250克~500克直接灌服，厉害时再添服一些米醋，不消多时，便见牛原先鼓胀的肚子慢慢消退下去了。若只是轻微的胀肚，可用臭椿枝条强制让其口含10~20分钟，胀肚症状很快消失。

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