老人夏季如何养生 老人夏季养生秘诀

2017-04-07

作为老人,夏季养生的重点除了防中暑外还有很多,那么夏季老人想要更好地养生需要掌握哪些秘诀呢?跟着小编一起来看看吧。

老人夏季养生秘诀

1、夏季天气炎热,一大早就气温高,一些老人为了防止锻炼后满身大汗,往往天未亮即早早起床,摸黑锻炼。患有心脏病、高血压、哮喘、脑病等疾病的中老年人,往往容易在黎明十分突发严重病症,如果在摸黑晨练过程中出现意外,很可能无人发现,无法得到及时抢救而丧命。因此,若实在无法抵挡住高温,最好放弃夏季晨练,或者摸黑锻炼要有伴。

2、要保持对生活饱满的热情与心态,加强学习和修养,培养诸多的生活情趣,如绘画、书法、雕刻、音乐、下棋、种花、集邮、钓鱼、旅游等。

3、上午6时至9时环境污染最严重,而且老年人早晨基础血压高,剧烈运动对身体很不利。锻炼最好应改在下午,即使是晨练,也应找个空气好一点的地方,做做操、打打太极拳等。

4、大量喝水清肠胃不可取。夏天人体消耗的能量大,不但要保证正常的食物摄入,甚至还得根据实际情况适当增大食量,否则人体容易出现头晕肢体乏力等情况,对于低血压低血糖的老人来说,这很危险。此外,当人体摄入食物量很少,甚至长时间不进食,大量地喝水,会导致肠胃消化自身,长此以往很容易导致肠胃病,如果本身就有肠胃病,很容易导致肠胃穿孔。

5、有过手脚骨折或是风湿关节炎的中老年人,容易在水中抽筋,因此,万不可单独下水游泳,对于有风湿和关节炎的老年人,也不适宜早晚长时间泡在凉水里,否则关节炎可能加重。

6、高盐有害健康,过度低盐也同样危害健康,盐分摄入不足会导致人体电解质缺乏,引起老人食欲不振,肢体乏力,以及其他病症。夏天人体冒汗量大,随汗液排出的盐分也大,因此,夏季不但不能过度低盐饮食,还要视情况适当增加盐分摄入。

7、一些人出于孝敬长辈,看到中老年人消瘦了,就认为营养不良,往往会大鱼大肉补药补品一股脑给老人进补。如果确实是营养不良,那应该补,但也得适量进补,长期进补过剩可能会带来肥胖以及心脑血管疾病等风险,如果是严重高血压患者,进补不当很可能导致患者脑出血,严重的可能偏瘫,甚至是脑溢血丧命。

8、患有肠胃病或是有既往肠胃病病史的中老年人,以及肝脾及肠胃功能弱的老人,万不可长期或是大量食用凉茶、冰冻饮料、西瓜等丰水水果,否则可能导致拉肚子,严重可能加剧肠胃病情或是重新诱发肠胃病,尤其是那些添加了各种促长催熟剂的西瓜,很可能导致老年人严重腹泻。

老人夏季养生汤

1、冰糖银耳汤

夏天老人最容易发生中暑,冰糖银耳汤可解暑。取泡发银耳与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。

2、紫菜汤

将冬菇、芦笋、紫菜洗净并切成丝;烧开水,将全部材料一同放入沸水,烧煮至熟;加入素油、味精、料酒、食盐少许即可食用。该汤不仅营养价值高,而且有消暑热、滋补身体的作用。经常食用还能防止老年人动脉硬化及血压升高。

3、绿豆汤

绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

4、百合汤

将切成小块的百合与冬瓜一同倒入沸水内,待煮开后,把一个蛋清倒入锅内,加入盐和食用油少许即可。适合大便秘节、小便赤热的老年人清凉、去热和消暑。

5、参枣鸡汤

将母鸡去皮及内脏,洗净切块;党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。参枣鸡汤具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。

6、西红柿鸡蛋汤

西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬;鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

老人夏季养生食谱

1、蒜蓉蒸茄子

主料:嫩长茄子。

辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。

将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后,淋上香油即可。

2、素炒南瓜尖

原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。

南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净,将南瓜尖沥干水,炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。

3、韭菜炒蚕豆

材料:带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。

带皮蚕豆洗净,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗净切成小段,炒锅放火上,烧热,放入一匙油,将蚕豆倒入,不停翻炒,加入少许盐调味。

炒匀后,放入半碗水,盖上锅盖,将蚕豆焖至酥烂,感觉锅中水分将要收干时,放入韭菜段,翻炒均匀即可起锅。

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