用烤箱做牛奶面包的方法步骤

2017-02-08

喝牛奶的最佳时间选在睡觉之前,不仅是因为牛奶有很好的安眠效果,还能达到延年益寿的效果。你了解牛奶面包的做法吗?今天,小编为大家推荐用烤箱做牛奶面包的方法步骤。

牛奶面包的食材准备

主料

面包粉

280g

鸡蛋

1个

辅料

黄油

30g

2g

牛奶

110g

酵母

3g

奶粉

5g

15g

白芝麻

适量

牛奶面包的具体做法步骤

1.称好每样原料所用的质量,面包机里先放入鸡蛋,牛奶,白糖,盐等

2.再放面包粉,把酵母放在面粉中挖的洞里,以免影响发酵

3.在面包机揉面进行20分钟后再放入黄油

4.直到揉出筋膜为止,放在温暖处发酵

5.发酵到两倍大的样子

6.用擀面杖把面团里的气排出

7.分成均匀的六个小剂子,盖上保鲜膜松弛10分钟

8.摆在烤盘里在烤箱里进行2次发酵

9.发好的样子

10.表面刷上鸡蛋液,撒上白芝麻,烤箱180度,20分钟

11.烤好了

牛奶的功效与作用

1.牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠,可以使人快速进入梦乡,睡一个踏实安稳的好觉。

2.牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质,乳脂肪,维他命,矿物质等,具有天然保湿效果,也很容易被皮肤吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。

3.牛奶中含有丰富的锌元素,有助于伤口快速愈合,因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。

4.含有丰富的钙元素,尤其是高钙奶,有利于骨骼,牙齿的生长,青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育,强身健体。

5.含有丰富的铁铜,乳磷脂等,可以大大提高大脑的工作效率,同时牛奶中还含有丰富的镁元素,可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛奶,可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。

6.中含有丰富的微量元素,对中老年人的健康很有益处。中老年人常喝牛奶可以延缓衰老,降低高血压,脑血管疾病的发病率。

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