梅雨天气吃什么祛湿
2017-06-26
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梅雨天气湿气是很重的,那么我们该怎么祛湿呢,下面小编为大家介绍五种梅雨天气祛湿的食物,欢迎大家阅读。
梅雨天气吃什么祛湿
1.茯苓
茯苓是常用的中药,其利水渗湿,健脾宁心的效果十分显著。能利窍去湿、导浊生津、补中健胃。平时可以加少量茯苓熬粥食用,或者与鸭肉、排骨等炖食。
2.薏米
薏米的营养价值极高,被誉为“世界禾本科植物之王”。在欧洲,它又被称为“生命健康之禾”。中国人更是对薏米情有独钟,认为它是健脾护胃的养生食材。因为不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。薏米入脾、胃、肺、大肠经。能清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃。对于风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿等有非常好的疗效。平时可用来煮粥或与其他食材一起熬汤食用。
3.冬瓜
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。所以能够治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。带皮煮汤喝,其消肿利尿,清热解暑作用更佳。也可以做成冬瓜茶,即以冬瓜为原料,加入红糖和冰糖,进行小火长时间熬制出的浓缩饮品,加入冰块,尤其适合夏天饮用。
4.红豆
性平,味甘、酸。主要功能是利水消种,解毒排脓。对水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛都有效。如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好。同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。
5.山药
作为药食两用的典范,山药在很早以前就被人类食用了,《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。其味甘,性平,归肺、脾、肾经。对于脾虚泄泻、食少浮肿有很好的治疗效果。山药做菜口味极佳,有多种烹饪方法,比如山药炖排骨,蓝莓山药都是常见的美味佳肴。