功夫茶具怎样使用
功夫茶具是我们经常接触到的一种茶具,功夫的使用和清洁方法你都了解了吗?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的功夫茶具的使用,希望能够对您有所帮助。
十件功夫茶具的使用方法
1、茶杯的使用方法
根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或浅色。
2、茶漏的使用方法
茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
3、蓋碗的使用方法
蓋碗或称蓋杯,分为茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加蓋五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
4、茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
5、茶则的使用方法
茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
6、茶挟的使用方法
又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
7、茶巾的使用方法
茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部啣留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
8、茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的內网(蜂巢),以保持水流暢通。
9、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。
10、茶叶罐的使用方法
儲存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
如何清洗功夫茶具?
1、在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。
2、能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,
3、可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。
4、大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。
5、对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
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茶垢对人体健康是极为不利的。在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。对人体健康显然有威胁。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。