催奶鸽子汤的做法

2017-01-13

鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用。你了解催奶鸽子汤的做法吗?现在,小编来告诉你催奶鸽子汤的做法。

催奶鸽子汤的食材准备

主料

鸽子

200g

辅料

红枣

适量

香菇

适量

姜片

适量

葱段

适量

黑木耳

适量

催奶鸽子汤的具体做法步骤

1.准备原料。

2.鸽子用清水冲洗干净。

3.锅中放入清水、料酒。

4.放入鸽子烧开,焯去血水。

5.砂锅中放入清水烧开,放入鸽子。

6.放入红枣。

7.放入葱段、姜片。

8.放入香菇,小火炖一个半小时。

9.放入黑木耳,小火继续炖半个小时。吃时,放入盐调味即可。

鸽子的功效与作用

1、鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。

2、鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

3、鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽子肉是一种很好的补品,能加快伤口愈合。但要注意:不能多吃,以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽,影响美观。

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