催奶鸽子汤的做法
2017-01-13
鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用。你了解催奶鸽子汤的做法吗?现在,小编来告诉你催奶鸽子汤的做法。
催奶鸽子汤的食材准备
主料
鸽子
200g
辅料
红枣
适量
香菇
适量
姜片
适量
葱段
适量
黑木耳
适量
催奶鸽子汤的具体做法步骤
1.准备原料。
2.鸽子用清水冲洗干净。
3.锅中放入清水、料酒。
4.放入鸽子烧开,焯去血水。
5.砂锅中放入清水烧开,放入鸽子。
6.放入红枣。
7.放入葱段、姜片。
8.放入香菇,小火炖一个半小时。
9.放入黑木耳,小火继续炖半个小时。吃时,放入盐调味即可。
鸽子的功效与作用
1、鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
2、鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
3、鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽子肉是一种很好的补品,能加快伤口愈合。但要注意:不能多吃,以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽,影响美观。
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