美味的百合汤品要怎么做

2016-12-07

祖国中医学认为百合味甘、性平、无毒、甜美可口、有润肺、袪痰、止咳、健胃、安心定神、促进血液循环、补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾等功效。接下来就让小编来告诉你怎么才能做出美味的百合汤品?

美味的百合汤品做法1

材料

绿豆 百合 莲子 冰糖

做法

1. 准备好原料;

2. 提前将绿豆泡上三个小时;

3. 将洗净的莲子和百合放入煲中;

4. 再加入适量的水;

5. 按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;

6. 最后半个小时前加入适量的冰糖;

7. 盛入碗中。

小诀窍

1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;

2. 使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能, 按下煮粥程序, 最后加入的糖量自己随意。

美味的百合汤品做法2

材料

主料:苹果2个 百合100g,山楂糕25g,青豆少许,蜂蜜50ml,辅料:蜂蜜

做法

时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

1.用小刀在苹果把处挖去一圆块,把苹果上部横切开做盖,挖去核,并挖空下截果肉为盅,果肉备用。百合洗干净,取下花瓣。山楂糕切丁。

2.将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内,淋入蜂蜜,盖上果盖,蒸约15分钟,取出放碟中,略微晾凉再吃。

美味的百合汤品做法3

材料

主料:银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克,

辅料:枸杞子5克,

调料:冰糖60克

做法

1. 银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;

2. 放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;

3. 鲜百合掰开,洗净,去老蒂;

4. 香蕉去皮,切成小片;

5. 枸杞洗净,用温水泡软;

6. 将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。

小诀窍

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

美味的百合汤品做法4

材料

干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖

做法

1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。

2.把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。

3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

美味的百合汤品做法5

材料

南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙

做法

1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗

2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行)

3.鲜百合清洗后,一片片摘开

4.把红枣、百合装进南瓜碗里面

5.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟

6.等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上

7.把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了

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