提高记忆力食物

2017-06-12

饮食调理是提高记忆力的一种方法,那么什么食物能提高记忆力?下面是小编为你整理的提高记忆力食物,希望对你有帮助!

提高记忆力的食物

1.花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

2.牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

3.菠菜

含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。

4.辣椒

辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

5.鸡蛋

在鸡蛋的蛋黄中含有大量的卵磷脂,而卵磷脂在被酶分解之后,可以产生大量的乙酰胆碱,这种物质进入血液又会很快到达脑组织中,从而达到增强记忆力的作用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

6.菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

7.橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

改善记忆力的方法

1、晒太阳

阳光能促进神经生长因子,使神经纤维增长。现在已有专家研究晒太阳的量是否与认知障碍症的发展有关,虽暂无定论,但每天接受阳光照射,至少能形成较好的睡眠模式,不容易忧郁。

2、健走

有氧运动可使心跳加速,而且有些动作需要协调四肢,能活化小脑,促进思考,提高认知和信息处理的速度。有氧运动很简单,健走即可。美国伊利诺大学研究发现,只要每周健走3次、每次50分钟就能使思维敏捷。

3、多吃绿色食物

绿色食物,主要是叶菜类蔬菜,能帮助您抵御认知障碍症,降低记忆力丧失的风险。此外,美国哥伦比亚大学的研究发现,鱼肉、坚果和橄榄油也有同样的功效。

4、冥想

冥想可以减少焦虑,改善脑部血流量。闭上眼睛、大拇指按小拇指,想象运动后美好的感觉,深呼吸30秒;大拇指按无名指,想象任何喜欢的事物30秒,最后按食指会想一个美丽的地方30秒。

5、午睡

《系统神经科学前沿》杂志刊登巴西一项新研究发现,在校学生午睡一会儿或者打会盹都有助于增强记忆力。另有研究显示,午睡时,大脑会把海马状突起处信息转移至额叶前皮层,在海马状突起处腾出空间接受新内容。

6、闻闻玫瑰花香

德国的一项新研究将一些玩配对扑克牌的学生分两组。让其中一组在游戏时先闻一种玫瑰花香,接着在睡前再闻一次,而另一组则不。当他们醒来时,闻花香的一组学生记忆配对扑克的状况较好。为增进记忆力,时常闻闻玫瑰花像,好处颇多。

7、挑战自己

美国神经学家佛杜希认为,“人们需要停止抱怨,意识到自己可以记住很多事情!”他开出的药方是:尝试记住新闻台早中晚不同的新闻播报员的名字,或者记住你喜欢的球队中除了核心球员以外其他人的名字。

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