海鲜粥的做法

导语：海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。下面就由jy135小编给大家介绍一下海鲜粥的做法，大家一起去看一下怎么做吧。

海鲜粥的做法

食材：

主料：大米1碗、糯米1把、鸳鸯贝200g

辅料：鲜虾仁适量、盐少许、姜适量、胡椒粉少许、葱少许、黄瓜适量

做法：

1.将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。

2.将虾仁去皮去虾肠虾线。

3.交米洗干净。

4.加入适量清水。

5.将贝清洗干净备用。

6.将米煮开。

7.加入姜葱小火煮粥。

8.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。

9.将虾仁下入锅中。

10.将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下入锅中煮至断生，关火即可食用。