玉米面小发面饼的做法_怎么做好吃的玉米面饼子

玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。你了解玉米面饼子要怎么做吗?下面是小编给大家整理玉米面小发面饼的做法。

玉米面小发面饼的主料辅料

主料

玉米面

50克

枸杞子

4粒

白面

10克

辅料

盐

适量

油

1小勺

酵母粉

1克

玉米面小发面饼的做法图解

1.玉米面粉50克

2.加白面粉10克

3.加酵母粉2克，温水攪拌匀

4.盖上保鲜膜，发酵60分钟

5.有小气空就行了，加盐适量

6.用勺子将面糊放入电饼饼

7.每个小饼中间放1粒枸杞子，2分钟后关火。

玉米的养生功效

从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

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