哺乳期可以吃什么哺乳期不能吃的食物

2017-02-28

哺乳期可以吃什么

1、食物种类齐全，不偏吃

母乳喂养的妈妈膳食中的主食不能单一，建议精粗搭配，如燕麦、小麦、小米等，这样做可以保证各种营养素的供给，还可以提高蛋白质的利用价值。烹调少放油，煎炒改蒸煮。

2、充足的优质蛋白质

新妈妈身体内的蛋白质营养的好坏对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想，可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育。我国营养学会建议乳母应每日较正常妇女增加蛋白质20克，其中要保证优质蛋白质的摄入量。对于素食主义的妈妈来说，应该多吃豆腐、豆干、黄豆制品，并适量搭配坚果类，坚果类除了提供油脂及部分蛋白质外，也提供一些微量营养素。

3、充足的脂肪

脂肪，特别是不饱和脂肪会帮助宝宝包括大脑在内的所有神经系统的发育。要想宝宝聪明，不饱和脂肪酸的吸收量很关键。哺乳妈妈的饮食中含有脂肪时，乳汁中的脂肪含量也相对高，宝宝也会耐饿，不会刚吃奶完一会儿就饿了。

4、多吃含钙丰富的食品

乳母膳食钙参考摄入量为每日1200毫克。日常膳食中很难达到，乳制品及豆制品含钙量较高，而且容易吸收利用，产后需要增加此类物质摄入，其次是连骨带壳的小鱼小虾也含丰富的钙。

当然也可在保健医生的指导下补充适量的钙剂，此外还应该多晒太阳或服用适量的维生素D，这对促进钙的吸收也很重要。

5、预防微量元素缺乏

摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。在新妈妈膳食中，新鲜水果和蔬菜含有多种无机盐、维生素、纤维素、果胶、有机酸等成分，这些食物可以增加食欲，防止便秘，促进泌乳，必须保证每天要供应500g以上。

6、保证水分摄入

妈妈如果体内缺少水分，也会影响到乳汁的生成。因此，除了各类营养素外，每日补充足量的液体也是一大关键。至于补充水分的时间，可以在每次喂完母乳后补充，但要避免喝含糖量过高的饮料，或市售的茶饮、果汁，因为其中可能含有人工添加物，虽不是母乳妈妈的饮食禁忌，但还是建议以天然、新鲜食物为主，例如可用鲜奶取代奶茶、水果取代果汁，此外，富含营养的汤品，如牛奶、豆浆等。

TIPS：想要母乳，你吃对了吗?

如果哺乳期只在意是否摄入了足量的蛋白质，往往会导致产后饮食结构失衡：主食量不足，蔬菜量远远不够，蛋白质摄入超标，有时甚至还会缺钙。对于新妈妈而言，哺乳期除了需要增加奶类、豆制品等优质蛋白外，还必须保证蔬菜和水果的摄入，在主食方面，可以用杂粮、杂豆、薯类替代一部分白米饭。

另外，可能会导致回乳(麦芽、韭菜等)、以及有刺激性、过敏性的食材都要尽量避免，海鲜类的异性蛋白摄入过多容易造成妈妈和宝宝过敏，需要谨慎食用;嗜辣的妈妈要暂时把口味调得清淡一些;含有咖啡因的食物，如可乐、巧克力、咖啡、茶等有神经兴奋作用，过量摄取可能会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤宝宝的神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停，最好不要食用。

此外，从中医角度看，产后多虚多瘀，应禁吃生冷、寒凉之品，生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。自觉体质较为敏感虚弱的妈妈在面对这些食品前，需要先评估一下自身情况，或者寻求医生的指导。

乳汁不够，食疗来帮忙

除了我们所熟知的按摩及让宝宝多吸吮来刺激乳腺、增加泌乳量之外，还可以试试食疗的方法，在享受美味之外，说不定也有出人意外的效果哦。

桂花山芋粥

食材：大米150克、山芋1个、冰糖20克、桂花适量

做法：1、将山芋洗净、切成小块，与大米共煮粥。

2、待粥将熟时加入冰糖、桂花调味即可。

食疗功效：若加花生，则更具有养血通乳、健脾开胃的功效，尤适用于产后缺乳、大便秘结等症。

萝卜鲫鱼汤

食材：鲫鱼1尾(250克)，萝卜100克，橄榄油25克

做法：1、萝卜去皮切丝，入沸水焯一下后捞起沥干。

2、鲫鱼洗净后煎至微黄色后，加入开水1500毫升煮10分钟。

3、倒入萝卜丝，再煮2分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

食疗功效：补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。

黄豆猪蹄汤

食材：猪蹄1只，大豆50克，黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

做法：1、猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮。

2、黄豆提前浸泡1小时，备用。

3、姜洗净切片，大葱切段。

4、锅内放猪蹄并加入清水2500毫升、姜片，煮沸，撇沫。

5、加上酒、葱及黄豆，加盖用文火焖煮至半酥，加精盐，再煮1小时，即可。

食疗功效：补血通乳，养颜美容，益气和中，生津润燥。

哺乳期不能吃的东西

1、辛辣食品和咖啡因：应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品，它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度。

2、只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱，妈妈吃了对恢复健康不利。

3、刺激性食物：因为哺乳期吃了刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。

4、巧克力：因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。

5、腌制的鱼、肉一类食物：一般成人每天食盐量为4、5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。

6、吃过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。

7、药品和酒精：药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。

8、不能吃的水果：(1)凉性水果：夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。(2)冰镇水果：特别是夏天，很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，也容易导致宝宝拉肚子，最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。

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