灵芝的药膳方与药用作用

2017-03-31

灵芝历来是中医滋补强壮、扶正固本的名贵中草药。那么灵芝有哪些药膳方呢?灵芝的作用是什么呢?下面由小编为大家讲解下灵芝的内容吧。

灵芝的药膳方

1.灵芝酒

灵芝30克,白酒500毫升。灵芝浸泡的时间以白酒变成棕红色为度,还可加入适量的冰糖或蜂蜜。每次饭后饮用10毫升,每日2~3次。此酒适宜于治疗神经衰弱、消化不良、咳嗽气喘等。

2.灵芝茶

将灵芝剪成碎块,放在茶杯内,冲入沸水,代茶饮,边泡边饮。也可水煎2~3次,将煎出的茶水装入暖水瓶内,细细品饮。此茶可以提神,消除疲劳。

3.灵芝炖乳鸽

灵芝片5克,乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净,放入盅内,加水适量,再将灵芝片也放入盅内,加绍酒、姜片、食盐等,上笼蒸至熟烂即可。此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效,用于儿童与老年人滋补,也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。

4.灵芝猪蹄汤

灵芝30克,黄精、鸡血藤各15克,黄芪18克,猪蹄250克,味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块,将其他4味药装布袋内,扎紧口。将药袋和猪蹄一同放入沙锅内,加适量水,先以武火煮沸,后改文火慢炖至猪蹄烂熟,捞出药袋,汤内加入味精、食盐即可食用。此汤具有补气养血的功效,适宜于白细胞减少症患者服用。

灵芝的药用作用

1、灵芝90克,切碎,用500毫升绍兴黄酒(老酒)浸泡10天,日服2次,每次30毫升。治积年胃病。

2、灵芝切片70克,放于盛有500亳升水的砂锅中加热沸腾后再煮20分钟,煎成250毫升。每次服20~30毫升,一日3次,饭前空腹服。坚持1个月,高血压会变低,低血压会变高,从而使血压正常。

3、灵芝15克,黄芪18克猪(或牛)蹄筋,共煮后食用。治白血球减少症。d、灵芝15克,山药30克,煮汤服用,可治糖尿病。

4、灵芝焙干,研末。开水冲服,每次0.9~1.5克,日服3次。治慢性肝炎、肾盂肾炎、支气管哮喘。

5、灵芝切片焙干,黄豆炒熟,各研成细粉。灵芝粉30克加黄豆粉90克,相混。日服3次,每次9~15克,开水冲服。治冠心病。

6、灵芝30克,浸黄酒250毫升,2周后服用。日服2次,每次15毫升。治胃痛。

7、灵芝1.5~3克,水煎服,日服2次。治神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁。

8、灵芝15克,水煎服,每天一剂。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。

灵芝的食用好处

1、内分泌失调的人群

灵芝中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸,及功能繁多的活性多醣,能均衡体内各种营养素,协同调整内分泌系统。

2、便秘的人群

灵芝可以有效地调节肠道内的微生态平衡,促进胃肠蠕动,有效增殖双歧杆菌,抑制腐败菌滋生,提高肠道动力机能,润肠通便。

3、痛风的人群

灵芝能降低血液中的嘌呤,减少血液中的尿酸成分,缓解痛风症状。

4、术后、产后人群

术后的患者和产后的妈妈,伤口和部分器官正处于新生状态,免疫力比较的低,容易感染并发症。灵芝含有氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素,可以抵抗病菌,防止伤口被感染。

5、正在服用中西药物的人群

灵芝能与西药起到协同作用,服用灵芝,可减少的西药剂量,可以达到最佳的效果,也可以减少副作用,减轻肝脏的负担,保护体内正常细胞、器官不受西药的损伤,缩短治疗的时间、延长寿命等作用;

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