食品安全与健康同行黑板报资料

2016-11-07

美好生活,从饮食卫生开始。食品安全知识走进校园,加大宣传力度,来看看小编给大家整理的一些食品安全与健康同行黑板报图片及相关文字资料,欢迎阅读!

食品安全与健康同行黑板报内容1:

1. 严厉打击违法添加和滥用违法行为。

2. 普及食品安全常识,建立科学饮食文化。

3. 食品安全,责任如山。

4. 按程序消毒,与细菌绝交。

5. 企业是食品安全的第一责任人。

6. 健康人生,安全饮食。

7. 食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

8. 食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

9. 食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

10. 食品安全牢记心,健康幸福伴你行。

食品安全与健康同行黑板报图片:

食品安全与健康同行黑板报图片1

食品安全与健康同行黑板报图片2

食品安全与健康同行黑板报图片3

食品安全与健康同行黑板报内容2:

食物中毒分类

1.微生物性食物中毒

(1)细菌性食物中毒,特点:以胃肠道症状为主,常伴有发热,其潜伏期相对于化学性的较大。

(2)真菌毒素与真菌食品中毒,特点:中毒发生主要通过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;没有传染性和免疫性,真菌毒素,一般都是小分子化学物,对机体不产生抗体;真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度,因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。

2.化学性食物中毒,特点:发病与进食时间,食用量有关;;发病快,潜伏期短,多在数分钟至数小时;常有群体性,病人有相同的临床表现;中毒程度严重,病程长,发病充及死亡率高;季节性和地区性均不明显,中毒食物无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物;误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物;临床表现因毒性物质不同而多样化,一般不伴有发热。

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