爆炒凤爪怎么做
2017-06-22
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导语:现在有很多人都非常喜欢吃凤爪,但是也有新闻爆出来说,市面上卖的凤爪都经过福尔马林浸泡,相信你会觉得既不健康而且还恶心,所以你平时就可以自己在家里面做,因为凤爪对于人来说是非常好的,其中也有大量的胶原蛋白,那么小编今天就来介绍一下关于炒凤爪的做法。
爆炒凤爪怎么做
1 准备好的辣椒
2 凤爪放进水里煮开后,再煮三分钟
3 切好的姜和蒜
4 把尖辣椒切成丝,越细越好
5 锅中放油,把姜蒜放进去爆香
6 再把辣椒放进去一起炒
7 然后凤爪也放进去一起炒
8 再放心点酱油,翻炒一下,然后放水焖
9 略放一点盐,焖三到四分钟,凤爪就熟了,可以盛出来啦
鸡爪的营养价值颇高,味甘,性平,无毒。含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
饮食禁忌:
1.鸡不宜与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。服用左旋多巴时不宜食用;服用铁制剂时不宜食用。
2.鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
3.科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
4.营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。
凤爪是一道非常好的养生食物,所以你会做之后就可以自己在家里面做,没有必要天天出去买着吃,毕竟外面的食物是不干净的,而且你也不知道他是怎么做出来的,那么这样对你的身体是没有保障的,会做之后你也可以随时随地就知道,相信这样你也会比较的安心。