夏天吃什么零食 适合夏天吃的小零食
夏天胃口不佳，面对琳琅满目的零食反而无从下手，夏天吃什么零食是比较好的呢？以下是小编为大家整理推荐关于适合夏天吃的小零食，希望对大家有所帮助。
适合夏天吃的小零食
1、龟苓膏
还在烦恼夏天吃什么零食好，不妨试试清热降火的龟苓膏，龟苓膏龟苓膏具有清热祛湿、润肠通便、滋阴补肾等功效，能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。
但由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃;龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
2、牛奶
夏季上火可以适当饮用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，这样做牛奶的很多营养成分都被破坏掉了。中医讲，牛奶性微寒，有滋阴、解热毒等去火功效，而且牛奶还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。
3、核桃
夏天吃一些核桃类的坚果也是一个不错的选择，核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
不过核桃火气大，含的油脂比较多，吃多了容易上火和恶心，一般来说，每天食用核桃仁的量应在40可左右，大约4、5个核桃就可以了。食用过多不仅会上火恶心，还有可能导致脂肪摄入量过高。
4、酸奶
如果是实在想不出夏天吃什么零食好？那就选择最大众化的酸奶准没错，夏季喝酸奶可保护肠道，这是因为酸奶当中的乳酸不仅可以促使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性物质，还可以产生抗菌物质。抗菌物质可以很好的维护肠道菌群的生态平衡，形成肠道的生物屏障，达到保护肠道的功效。而且常喝酸奶还可以很好的改善便秘、腹泻、肠炎等症状。所以说，为了预防疾病的发生，夏季喝酸奶可谓说是很不错的选择。
5、茯苓饼
茯苓饼是一种物美价廉的保健零食，茯苓饼中的茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐，能增强机体免疫功能。此外茯苓饼中的茯苓还可以用于治疗水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
6、海苔
担心夏天吃零食会胖的美眉们不妨试试高纤维低热量的海苔，海苔原料中含有的纤维含量是非常高的，还有含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，而且热量也比较低，不会出现让你发胖的可能的，是女性和小孩可以放心食用的美味小食。不过，正常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基础上加调味的，调味料主要就是糖、酱油、盐，因此我们吃的时候也要适量。
7、燕麦片
燕麦片富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，此外，它还是减肥人士的最爱，因为它的热量很低，却可以提供长久的饱腹感。因此夏季如果担心发胖的话可以试试高纤维的燕麦片哦!
8、绿豆糕
绿豆富含葡萄糖、蛋白质、氧化酶、钙等多种成分，常喝绿豆汤能帮助体内排毒，促进机体的新陈代谢。绿豆制成的绿豆糕具有清热解毒，祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜的功能。
不过有糖尿病、高血压、高血脂的患者都是不适合吃太多的绿豆糕，另外小孩子也不宜吃太多，以免造成小孩子挑食、厌食的现象。
夏季饮食注意事项
一、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，伴随呕吐、发热。
二、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊。
三、预防发生食物中毒，主要做到以下几点：
1. 养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2. 选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识，要有QS标识。
3. 食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;用凉水浸泡，用流水清洗，需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底煮熟会引起中毒。
4. 尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
5. 不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6. 警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
7. 不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8. 饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水，瓶装水要有QS认证。
9. 提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。运动和吃饭时间要安排得当，饭后应稍事休息再作运动。饭后和运动后不要大量吃冷食，运动后体温升高，大量流汗，又热又渴，这时，无克制力的人往往为了一时痛快便大吃冷饮食，胃肠温度突然降低，结果肠胃因受到刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等病症。
10. 进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。夏季炎热，有些人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。这些摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量细菌和其他有毒物质。而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。因此不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。
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