美味可口的小虾做法

2016-11-06

小虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。平时生活中你会做小虾吗?你想自己动手做小虾吗?下面,小编来为你介绍美味可口的小虾做法。

美味可口的小虾做法1

材料

主料:油,小白虾皮2两,话梅或话梅棒或盐金枣,蜂蜜

配料:盐、姜末、酱油、白酒、白醋、白糖各适量

做法

1、将小虾皮用水洗净,控干。

2、凉炒锅内放入少量水和盐(如果小虾皮是咸的就不用放盐了),倒入少量的油,煸炒至水分没了(注意火候要小,不要炒糊了)小虾皮煸的又干又脆。

3、依次放入姜末、酱油、白酒、白醋翻炒,关火后放入白糖翻炒后出锅。

5、可根据自己的口味加入白糖、话梅、盐,最后加入蜂蜜。

美味可口的小虾做法2

材料

新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。

做法

1、新鲜的小虾拣去杂物备用;

2、绿萝卜切条,焯水备用;

3、起油锅,爆香葱姜;

4、下入萝卜条大火翻炒至软;

5、下入小虾,加入没过的热水,大火煮开;

6、调入适量的盐和味精(可以省略),起锅前撒上葱花香菜即可。

美味可口的小虾做法3

做法

材料:扣肉(像梅菜扣肉的做法一样)250克、小虾100克、柚皮400克、葱白10克、蒜茸20克、蚝油40毫升,盐、糖、花生油各适量。

做法:柚皮洗净切件备用;小虾洗净备用;开锅下油,爆香蒜头,下小虾和柚皮翻炒,然后加入适量水(盖过柚皮)、蚝油和葱白,以盐、糖调味,慢火焖15分钟,然后加入扣肉焖10分钟,最后收汁调味便成。

美味可口的小虾做法4

材料

小虾,面粉约3两,蛋一个,少许盐,料酒,糖,胡椒粉

做法

1、葱切碎,面粉约3两,蛋1个,温水调成糊状,放小虾,少许盐、料酒、糖、胡椒粉搅拌均匀。

2、开煎,煎至两面金黄即可。

美味可口的小虾做法5

材料

鸡蛋1枚,韭菜1缕,饭1勺子,小虾1把

做法

1、煎一个蛋饼,蛋饼切块;

2、炒饭,加小虾;

3、炒好饭了,加韭菜,炒几下出锅。

美味可口的小虾做法6

材料

小虾半斤,鸡蛋2个,葱花,盐,鸡精,胡椒粉少许。

做法

将小虾洗净控干水份,放入所以材料搅拌均匀。

取一平底锅用大一点的勺子,用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。

小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。

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