栗子汤的具体做法步骤

栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。你想自己动手做栗子汤吗?那么，现在小编就来分享栗子汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

栗子汤的食材准备

主料

猪龙骨

500g

板栗

30颗

辅料

姜片

3片

陈皮

半包

盐

适量

栗子汤的具体做法步骤

1.将材料准备好：猪龙骨切块，玉米切成3cm的小段，备姜片及陈皮

2.猪骨加入沸水中焯熟，取出血水与飞沫

3.加入姜片

4.煮沸后，加入玉米

5.再次沸腾后，加入栗子，加水2500毫升煮沸10分钟改小火

6.小火2小时候即可出锅，加入少许盐调味，香浓味美

栗子汤的营养价值

1、 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。

2、 栗子可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

3、 栗子含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。

4、 栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。

5、 栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。

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