土豆羊肉的做法推荐

羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。平时生活中你会做土豆羊肉吗?今天，小编为大家推荐土豆羊肉的做法。

土豆羊肉的食材准备

主料

土豆

300g

羊肉

300g

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

花椒

适量

姜

适量

土豆羊肉的具体做法步骤

1.土豆切块。

2.花椒 葱花 姜适量。

3.羊肉适量。

4.加入水，放入羊肉。

5.调料放入。

6.除去浮沫，

7.放入土豆，加入盐。

8.炖好的样子，味道很不错呀。

羊肉的饮食注意事项

1、凉性蔬菜羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

2、豆腐，豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的

3、萝卜羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可起消积滞、化痰热的作用。

4、孜然可去掉羊肉中的膻气。

5、带皮生姜姜皮辛凉，有散火、除热、祛风的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。

6、麻黄附片羊肉汤，麻黄5g，附片10g，羊肉500g，生姜30g，调料适量。

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