怎样做绿豆芽好吃

小编接下来给大家的酸辣绿豆芽脆嫩软滑，营养丰富，加上酸酸辣辣的口感，相信你一定会喜欢的!

食材主料：绿豆芽300g胡萝卜100g

辅料：盐适量辣椒油适量葱适量醋适量青椒适量干辣椒适量

酸辣绿豆芽做法步骤

1.首先将胡萝卜切丝、绿豆芽去根、青椒切丝、葱白切段、干辣椒切节。

2.锅中放入清水，水开后，倒入豆芽，焯水至变熟捞出。

3.锅中放入油，下入葱段、干辣椒，煸香，再加入青椒、胡萝卜，翻炒数秒后，倒入豆芽，加一勺盐，淋入适量陈醋，翻炒至香味溢出，根据个人口味淋入辣椒油，装盘即可享用。

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