怎样烧鸭子简单又好吃

鸭子怎么做好吃?小编下面给大家带来了好吃的红烧鸭子制作教程，一起来动手试试吧烧鸭子加了些辣椒酱红烧，味道很浓，用来下饭最好不过了。

食材主料鸭子：1000g

辅料：油适量盐适量酱油适量白糖适量五香粉适量辣椒酱适量葱花适量蒜末适量

红烧鸭子步骤

1.鸭子洗净，剁成块。

2.用高压锅压熟。我这是前天压好的，已经凝成冻了。

3.锅中倒入油，烧至七成热时，将白糖放入，炒匀，炒出糖色后，下入蒜末爆香。

4.再放入辣椒酱炒匀。

5.下入鸭块，翻炒均匀，放入清水，没过鸭子。

6.放入适量的酱油、五香粉、盐，大火炖20分钟。

7.汤汁收干，撒上葱花，出锅即成。

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