家常排骨莲藕汤做法

2017-06-26

导语:下班回家可以喝上一口汤是非常的不错的,下面小编分享排骨莲藕汤的做法给你吧。

排骨莲藕汤的做法

食材:

主料:排骨250克

辅料:胡萝卜1根藕1个

调料:食盐1/2茶匙姜1快料酒1汤匙

做法:

1.主料备用

2.排骨清洗干净,斩成块状

3.焯水,然后冲洗干净

4.锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块

5.加入生姜片,少量料酒

6.胡萝卜切滚刀片

7.莲藕切大块

8.先大火烧开

9.撇去浮沫

10.转小火慢炖

11.煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块

12.继续煲一小时左右,调入适量的盐,即可

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