补血菜谱大全做法

2017-01-09

贫血是一种常见病,尤其多发于女性。患缺铁性贫血的人不能只注重补铁、补血,还要补充适量维生素C。原因是铁主要是以两种方式存在,一种是不容易被人体吸收的三价铁,还有一种是容易被人吸收的二价铁。食物中的铁元素经常以三价铁的形式存在,而维生素C可将三价铁转化为二价铁,这也就可以增加了人体对铁的吸收量。来跟小编一起学习补血菜谱大全做法吧!

补血菜谱大全做法具体如下:

百合白果牛肉汤的做法:

材料:百合,红枣,牛肉,白果,姜

做法

1、将白果去壳,去掉外衣,红枣去核,百合洗干净,牛肉切片。

2、将百合、白果和生病放入锅内,加水适量,大火煮开,再用小火煲至熟烂,然后加入牛肉煮熟,用盐调味即可。

四物汤的做法:

材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐

做法

1、将排骨洗干净斩块,焯水捞出。

2、将当归、熟地、川芎、白芍洗干净。

3、将排骨放入砂锅里,加水煮开,再放入其他材料,小火煲一小时,最后加盐调味即可。

三红汤的做法:

材料:红枣、红豆、红衣花生

做法

1、将红枣、红豆和红衣花生洗干净。

2、将红枣、红豆和红衣花生放入锅里,加水大火煮开,再用小火慢慢熬至熟烂即可。

云耳红枣煲黄鳝的做法:

材料:黄鳝、红枣、云耳、生姜

做法

1、将云耳用清水浸泡透,撕小朵,红枣洗干净,去核。

2、黄鳝宰杀干净,用热水烫去粘液,然后切段,放入锅里,加入生姜煮至熟,再加入云耳和生姜煮一小时,最后加盐调味即可。

猪肝枸杞汤的做法:

原料:猪肝、红枣、胡萝卜、熟地、枸杞、生姜

做法

1、将猪肝洗干净,切薄片,胡萝卜去皮切块。

2、将红枣、熟地、枸杞洗干净备用。

3、将所有材料放入锅里,加水煮一小时后调味即可。

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