晚饭吃什么减肥吗

2017-06-07

晚餐是一天中的最后一餐,也是减肥过程中不可忽视的一餐,适合的减肥晚餐能提供能量的同时不会引起发胖,那到底晚餐吃什么减肥呢?接下来就跟着小编一起去看看吧。

晚饭吃什么减肥吗

青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维,可以清理大肠,排清体内堆积毒素,而且热量不高,是减肥MM的不二之选。

材料:玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1-2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法:

1、将三种面的分量称好,然后混合均匀。将青菜洗净切末,胡萝卜去皮切末或是小丁,小香肠切片。

2、将切好的青菜末,胡萝卜碎,香肠片倒入混合好的玉米面中,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,混合均匀,根据需要逐渐的加入清水,和成混合面团。

3、平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎至两面金黄取出,依次做完所有即可。

胡萝卜煮蘑菇+白米饭

胡萝卜含有植物纤维,特别是可溶性水纤维,在肠道中容易膨胀,能加强肠道蠕动,预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质,所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量,食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM,可以直接把胡萝卜榨汁饮用,发挥它的抗氧化剂功效,为身体机能补充适当的能量。

材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。

配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法:

1、给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆。

2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。

3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。

南瓜番茄排毒汤+白米饭

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,所以有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

材料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:

1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;

2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮;

3、沸腾后,转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;

4、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。

正确的减肥饮食方法

(一)碳水化合物(米、面、淀粉类食物)

作用:1、提供人体能量。人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应;

2、组织细胞的重要组成成分;

3、与蛋白、脂类等形成活性成分。

(二)脂肪(肉类、油脂类、固态脂肪属于(动物油脂),液态脂肪属于(植物油脂)

作用:1、氧化提供能量;

2、某些荷尔蒙(激素)的合成前体;

3、促进脂溶性维生素素的吸收。

(三)蛋白质(蛋类、奶类属于(动物蛋白),豆类属于(植物蛋白)

作用:1、构成组织和细胞的重要成分,其含量约占人体总固体量的45%;

2、用于更新和修补组织细胞,并参与物质代谢及生理功能的调控;

3、提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。

(四)维生素(维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K)

作用:多种酶的活性成份,参与物质和能量代谢;

(五)矿物质(紫菜、菠菜、猪肝、绿色蔬菜)

作用:1、矿物质是构成机体组织的重要材料;

2、调节体液平衡;

3、维持机体酸碱平衡;

4、酶系统的活化剂。

(六)水(纯净水、碳酸饮料、运动饮料)

作用:1、人体构造的主要成份,水占成人体重的50%~60%;

2、营养物质的溶剂和运输的载体;

3、调节体温和润滑组织。

(七)膳食纤维(粗粮、谷物类、根茎类)

作用:1、改善肠道功能;

2、调节脂类代谢;

3、调节糖类代谢;

4、调节酸碱体质;

5、帮助控制体重。

这7大营养素是我们人体每天必须要摄入的,它存在于不同的食物中,所以我们要养成不挑食的习惯,均衡的来摄取这些营养物质。

与营养相对应的,我们的一日三餐更是需要重视。三餐减肥食谱的科学安排是晚餐要吃得少,但是现代人很多都是晚餐才是一日的正餐,一般吃得比较多。

针对一日三餐,希望下面的瘦身食谱可以帮助到减肥瘦身的人群。

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